Toko Pedesaan Tua Cracker Barrel benar-benar jaringan restoran serba Amerika dan perlengkapan di sepanjang jalan raya Amerika. Ini memiliki lebih dari 600 lokasi di 42 negara bagian, jadi hampir tidak mungkin untuk mengemudi dalam waktu lama dan tidak menemukannya. Tapi kami yakin ada banyak hal yang tidak Anda ketahui tentang tujuan rumah ini.
1. Cracker Barrel pertama dibuka 46 tahun lalu.
Lokasi Cracker Barrel pertama dibuka di Highway 109 di Lebanon, Tennessee pada tahun 1969 oleh seorang pria bernama Dan Evins. Saat itu, bahkan roti jagung dibuat dari nol, sebuah praktik yang masih berlangsung hingga saat ini. (Fakta menyenangkan yang tidak terkait: Lebanon juga merupakan tempat kami meluncurkan Pameran Kehidupan Pedesaan yang pertama di Tennessee pada tahun 2015!)
ayah kandung kate hudson
Tim Calkins
2. Didirikan oleh Perwakilan Penjualan Minyak Shell untuk Meningkatkan Penjualan Bensin
Dan Evins ditugaskan untuk menemukan cara-cara kreatif untuk meningkatkan penjualan bensin sambil bekerja sebagai perwakilan penjualan untuk Shell Oil, dan ide untuk Cracker Barrel muncul dari situ. Semua lokasi awal menampilkan pompa bensin Shell di lokasi, dan pompa itu tidak akan habis seluruhnya hingga beberapa dekade kemudian.
kcra.com
3. Lokasi Awal Semua Terletak Dekat Pintu Keluar Jalan Raya Interstate
Sejalan dengan filosofi pendiri menjual bensin, semua lokasi awal terletak tepat di pintu keluar jalan raya utama. Banyak yang tetap berada tepat di dekat jalan penghubung hingga hari ini.
4. Ini Menguji Konsep Carry-Out-Only pada tahun 1994
Pada tahun 1994, perusahaan meluncurkan konsep yang disebut Cracker Barrel Old Country Store Corner Market di beberapa lingkungan perumahan pinggiran kota. Itu tidak berjalan dengan baik, dan semua lokasi ditutup pada tahun 1997.
Flickr
5. Sejak Hari Pertama, Setiap Meja Memiliki Game Peg Solitaire di atasnya
Dan tidak hanya itu, semuanya dibuat oleh perusahaan yang sama sepanjang waktu: Lebanon, Tennessee’s Qualls and Sons Novelties.
Getty Images
6. Bermitra dengan Beberapa Bintang Musik Country Terbesar
Cracker Barrel menjual banyak CD musik country, jadi wajar jika perusahaan tersebut bermitra dengan beberapa bintang country. Mereka telah menandatangani kesepakatan rilis eksklusif dengan para bintang termasuk Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama, dan Alison Krauss.
Getty Images
7. Menghadapi Beberapa Kontroversi Ras dan Orientasi Seksual
Setelah sekitar selusin karyawan dipecat pada tahun 1991, tersiar kabar bahwa memo perusahaan menyarankan manajer untuk memecat karyawan jika mereka tidak menampilkan 'nilai heteroseksual normal.' Perusahaan mengakhiri kebijakan ini setelah demonstrasi dari kelompok hak-hak gay, tetapi baru pada tahun 2002 perusahaan menambahkan orientasi seksual ke dalam kebijakan non-diskriminasi.
Tuntutan hukum juga telah diajukan oleh mantan karyawan dan tamu yang mengklaim bahwa mereka telah didiskriminasi secara rasial. Pada tahun 2004, penyelidikan oleh Departemen Kehakiman A.S. menemukan bahwa rantai tersebut telah memisahkan ruang makan berdasarkan ras, memberikan prioritas kepada pelanggan kulit putih daripada pelanggan kulit hitam, dan memungkinkan server kulit putih menolak untuk melayani pelanggan kulit hitam.
Perusahaan telah mengambil langkah-langkah sejak saat itu untuk meningkatkan citranya, dan telah menempuh perjalanan panjang: kebijakan non-diskriminasi dipajang di setiap restoran, sekitar seperempat karyawan minoritas dan 11 persen manajemen dan eksekutifnya, dan CEO, Sandra Cochran, adalah wanita kedua yang memegang posisi itu di sebuah perusahaan publik yang berbasis di Tennessee.
delcotimes.com
Halaman:Halaman1 Halaman2