Emeril Lagasse terkenal sebagai perintis bakat pada Jaringan Pangan saluran dengan pertunjukannya, Esensi Emeril Dan Emeril Live. Pemenang Penghargaan Resep Terbaik Nasional 2003 mulai bekerja di toko roti Portugis saat remaja. Ia kemudian mendaftar di program seni kuliner Sekolah Menengah Kejuruan Daerah Diman.
Emeril berkembang dalam karirnya dan menjadi Executive Chef di Dunfey's Hyannis Resort pada tahun 1979. Setelah menjabat selama lebih dari tujuh tahun di Istana Komandan di New Orleans, dia membuka restorannya sendiri yang memenangkan Restaurant of the Year pada tahun 1990. Dia kemudian mulai tampil di TV di acara memasak seperti Koki Hebat dan Food Network Cara Merebus Air di tahun 90-an.
Emeril Lagasse dibatalkan pada tahun 2007
Pengumpulan Gambar
Pada tahun 2007, acara populer Emeril Live dibatalkan karena beberapa masalah keuangan dan hukum. Akibatnya, Emeril harus menjual mereknya, tetapi mempertahankan kepemilikan restorannya; dia menjual program televisi, hak sindikasi, buku masak, produk dapur, dan produk makanannya ke perusahaan Martha Stewart, Martha Stewart Living Omnimedia, di tahun berikutnya.
TERKAIT: Burger In-N-Out Rantai Makanan Cepat Saji Berbasis California Sedang Berkembang Ke Tennessee
Dalam sebuah wawancara dengan Waktu New York, Martha berbicara tentang kesepakatan yang dia buat dengan Emeril. “Seleranya sangat berbeda dengan seleraku, begitu juga dengan makanannya, dan menurutku itu enak. Menjadi komplementer dan berbeda lebih baik daripada menjadi kompetitif, ”kata Martha kepada outlet tersebut. Menurut laporan, Emeril menghasilkan juta dari penjualan dan juta dalam bentuk saham.
abby dan brittany 2019
Pengumpulan Gambar
Apa yang sedang dilakukan Chef Emeril?
Emeril sejak itu fokus pada bisnis restorannya, yang berjalan sangat baik. Dia memiliki lima gerai di bawah nama mereknya, Grup Restoran Emeril. Dua dari restorannya terletak di Las Vegas, dua lainnya di New Orleans, dan satu lagi di Florida. Putra Emeril, E.J., adalah operator koki di restoran New Orleans.
Pengumpulan Gambar
Baru-baru ini, dalam sebuah wawancara dengan CBS , Emeril berbicara tentang keputusan itu untuk mengizinkannya melakukannya. “Dalam hidup, melewati obor tidak semudah kedengarannya,” ungkapnya. “Tapi ketika Anda yakin bisa melewati obor, maka itu menjadi lebih mudah.”
daftar tunggu medium pulau panjang
“Kami menciptakan sesuatu dari cinta mutlak, jadi ketika kami masuk dan kami melakukannya dengan semangat, dan menghormati masa lalu, dan juga memperhatikan masa depan; itu adalah kegembiraan terbesar yang pernah ada, ”tambah E.J., yang lulus dari sekolah kuliner pada Mei 2022.
Anak perempuan Emeril, yang dia bagi dengan mantan istrinya Elizabeth Kief, juga bekerja dengannya di industri makanan. Lilian dan Jessica mengelola blog The Lagasse Girls dan telah menulis beberapa buku — Meja Bebas Gluten Dan Rasa Besar, Rasa Berani, dan Tanpa Gluten dari The Lagasse Girls .