Tidak ada yang terasa lebih menyegarkan selama bulan-bulan hangat selain salad buah yang sejuk dan berair. Apakah Anda suka memasukkan buah beri, sentuhan jeruk, atau semua hal di atas, ini adalah camilan lezat (dan menyehatkan) yang dapat membuat hari cerah menjadi lebih baik. Ingin meningkatkan milik Anda lebih jauh lagi? Dapatkan tip singkat ini dari ratu memasak sendiri, Ina Garten. Yang diperlukan hanyalah penambahan satu bahan: Limoncello.
Saat ingin menyiapkan salad buah yang menyegarkan dan manis, Garten menyukainya lengkapi dengan tiga sendok makan limoncello dan sajikan bersama yogurt Yunani yang dicampur dengan lemon curd, madu, dan vanila. (Kamu bisa dapatkan resep lengkapnya di sini .) Limoncello adalah minuman keras lemon Italia yang terbuat dari kulit lemon, air, gula, dan vodka. Anda bisa mendapatkannya di toko minuman keras atau mencobanya membuat sendiri .
apa yang terjadi pada davy jones
Tentu saja, makanan penutupnya dapat disesuaikan sepenuhnya, dan Anda dapat menambahkan buah apa pun yang Anda suka; Anda juga dapat mengubah tambahan yogurt tergantung pada preferensi Anda. Mungkin, misalnya, Anda menukar buah beri tersebut dengan nanas dan mangga, lalu mengganti dadih lemon dengan segenggam granola — apa pun boleh.
Meskipun Garten membuat hidangannya sedikit mabuk, Anda pasti bisa membuat resep ini menggunakan dua sendok makan jus lemon alih-alih minuman keras untuk mendapatkan efek yang sama tanpa alkohol. Jus tidak hanya akan mencerahkan salad Anda, tetapi juga bagus dalam menjaga kesegaran buah Anda berkat keasamannya, yang mencegah terjadinya kecoklatan. Jika Anda khawatir rasa getir jus lemon akan mengalahkan sisa hidangan, campurkan sendok makan jus tersebut dengan satu sendok teh gula untuk membuatnya lebih manis. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasionya tergantung pada apa yang Anda suka dan berapa banyak buah yang Anda sajikan.
Satu hal yang pasti: Saya tahu apa yang saya makan untuk hidangan penutup malam ini!
yang membintangi malaikat charlie
Artikel ini diperbarui pada 23 September 2022 .