Apakah Anda memiliki setumpuk buku masak yang diturunkan dari orang tua atau kakek nenek Anda? Jika itu termasuk salinannya Kegembiraan Memasak , Anda mungkin ingin melihat tahun penerbitannya — nilainya bisa ribuan!
Pada tahun 1931, seorang wanita bernama Irma Rombauer memutuskan untuk mengubah koleksi resep pribadinya menjadi sebuah buku masak berjudul Kegembiraan Memasak: Kompilasi Resep-resep Handal dengan Obrolan Santai Kuliner . Dia menerbitkannya sendiri dan putrinya, Marion Rombauer Becker, memberikan ilustrasi sampul yang menarik tentang St. Martha dari Bethany, santo pelindung memasak, membunuh naga pekerjaan yang membosankan di dapur.
robin mcgraw sebelum dan sesudah face lift
Lihat postingan ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh The Official Joy of Cooking (@thejoyofcooking)
Selama bertahun-tahun, judul dan desain sampul menjadi lebih sederhana Kegembiraan Memasak kita tahu hari ini ( Beli di Amazon, ,49 ), tetapi resep dan tip di dalamnya telah berkembang ke tingkat ensiklopedis. Dengan lebih dari 4.000 resep, ini mencakup masakan klasik seperti ayam panggang dan daging cincang serta hidangan yang lebih modern dan multikultural seperti makanan penutup vegan dan resep tradisional dari India, Thailand, Meksiko, dan banyak lagi. Namun, ini adalah edisi pertama yang penuh warna yang dapat memberi Anda banyak uang. Hanya 3.000 eksemplar yang dirilis pada tahun 1931, menjadikannya penemuan yang sangat langka dan berharga.
kata jurnalis makanan Anne Mendelson Nikmati makananmu bahwa salinan awal ini dapat dijual dengan harga antara .500 dan .000. Tentu saja harga yang dibanderol tergantung pada kondisi bukunya. Misalnya, Buku Bagus Rabelais tentang Makanan & Minuman mencantumkan satu salinan asli senilai .000 yang termasuk jaket debu yang sangat langka dengan sedikit robekan dan upaya perbaikan yang terlihat.
Menemukan salinan tanpa jaket debu masih bisa menghasilkan banyak uang. Bonnie Slotnick, pemilik a toko buku masak NYC yang terkenal , diberi tahu BUKAN dia punya satu yang bernilai .000 meskipun sampulnya hilang. Ini juga termasuk kesalahan ketik dalam resep donat yang memerlukan dua cangkir baking powder (bukan ukuran sendok teh atau sendok makan yang lebih mungkin dimaksudkan). Seperti yang kita ketahui dari koin yang bernilai uang, kesalahan seperti itu dapat menghasilkan nilai ekstra seiring berjalannya waktu!
Anda mungkin juga bisa mendapatkan uang dari edisi selanjutnya Kegembiraan Memasak dari koleksimu juga. Sekilas Daftar eBay menunjukkan versi dari tahun 1943 dan 1952 yang ditawarkan seharga .200 dan 0. Ambil Buku Langka saat ini memiliki edisi 1941 yang dijual seharga .000.
Jika Anda hanya ingin mendapatkan versi 1931 yang lebih murah untuk bersenang-senang di dapur, Anda dapat menemukan faksimili dengan harga lebih terjangkau secara online ( Beli di Amazon, ,26 ). Ada baiknya juga untuk memastikan Anda tidak tertipu oleh salah satu cetakan ulang modern ini dan mengira Anda telah menemukan edisi pertama tambang emas.
Apa pun kasusnya, ada baiknya Anda melihat lebih dekat buku masak lama mana pun yang mungkin Anda miliki!
mash radar reilly
Woman’s World bertujuan untuk hanya menampilkan produk dan layanan terbaik. Kami memperbarui bila memungkinkan, tetapi penawaran akan berakhir dan harga dapat berubah. Jika Anda membeli sesuatu melalui salah satu tautan kami, kami mungkin mendapat komisi. Pertanyaan? Hubungi kami di toko@womansworld.com .