Camilan Manis Ini Cocok untuk Penderita Diabetes dan Bisa Turunkan Kadar Gula Darah Hingga 23% — 2024

Jika Anda penderita diabetes, Anda harus menghindari semua gula, bukan? Sebenarnya, Anda punya ruang untuk camilan manis sesekali selama Anda mengikuti pola makan yang sehat. Membatasi diri untuk mengonsumsi gula apa pun dapat menyebabkan Anda makan berlebihan secara impulsif apa pun yang Anda idamkan. Jadi, mengonsumsi makanan manis dalam porsi sehat adalah hal yang baik. Salah satu makanan manis bahkan dapat membantu Anda menjaga kadar glukosa darah yang sehat: kismis.

Ini mungkin terdengar aneh pada awalnya. Kebanyakan dari kita tidak terlalu sering memikirkan manfaat kismis bagi kesehatan. Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Dokter dan Olah Raga menemukan bahwa kismis adalah camilan yang sangat baik untuk penderita diabetes tipe 2 karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah.

Melihat Lebih Dekat Penelitian

Untuk menentukan apakah kismis bisa menjadi camilan yang baik untuk diabetes, tim peneliti dari Louisville Metabolic and Atherosclerotic Research Center merekrut 51 peserta. Selama 12 minggu, beberapa peserta mengemil kismis hitam sementara yang lain mengonsumsi makanan ringan olahan.

ccr wholl menghentikan hujan

Hanya satu ons kismis per hari mengurangi kadar glukosa partisipan setelah makan sebesar 23 persen. Selain itu, mereka yang makan kismis mengalami penurunan kadar glukosa puasa sebesar 19 persen dibandingkan dengan mereka yang makan makanan ringan olahan.

Kadar gula darah yang lebih baik bukanlah satu-satunya manfaat. Para pemakan kismis juga mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka atas), meskipun mereka tidak mengalami penurunan tekanan darah diastolik (angka bawah). Hal ini mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa kismis juga penting untuk kesehatan jantung.

Meskipun partisipan yang mengonsumsi kismis tidak mengalami perubahan signifikan lainnya, seperti penurunan berat badan, kadar insulin puasa, atau penurunan kadar kolesterol, para peneliti menyimpulkan bahwa manfaat kismis bagi kesehatan masih signifikan. Data ini mendukung kismis sebagai alternatif sehat dibandingkan makanan ringan olahan pada pasien [diabetes melitus tipe 2], tulis penulis penelitian.

aktor yang berperan sebagai barney miller

Mengapa kismis baik untuk Anda jika Anda menderita diabetes?

Menurut Mary Dragon, seorang konselor nutrisi dan pemilik Nutrisi dan Kebugaran Gudang , kismis memiliki indeks glikemik sedang sekitar 66. Hal ini mungkin menjelaskan mengapa kismis tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang besar. Penelitian dari Jurnal Ilmu Gizi mencatat bahwa kismis mengandung fruktosa tinggi, yang tidak masuk ke aliran darah seperti halnya glukosa. Sebaliknya, hati memproses fruktosa.

Selain itu, kismis mengandung serat dan antioksidan . Serat merupakan nutrisi penting yang harus dikonsumsi penderita diabetes karena membantu memperlambat pencernaan dan laju masuknya gula ke dalam aliran darah. Antioksidan dapat mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, yang berkontribusi terhadap peradangan dan resistensi insulin. Faktanya, pola makan tinggi antioksidan mungkin saja terjadi melindungi terhadap resistensi insulin .

cerita natal ralphie hari ini

Kismis adalah permen alam! Kata Naga. Namun, gunakanlah dengan hemat. Seperempat cangkir yang ditambahkan ke oatmeal atau dicampur ke dalam campuran adalah apa yang saya rekomendasikan kepada klien saya. Mereka masih datang dengan gula. Moderasi adalah kuncinya.

Memang, moderasi itu penting dalam hal kismis. Satu onsnya mengandung 18,5 gram gula. Namun jangan khawatir – penelitian menunjukkan bahwa satu ons saja tidak cukup untuk menyebabkan lonjakan gula darah. Jika Anda masih khawatir, campurkan kismis dengan makanan lain, atau makan saja dalam porsi lebih kecil. Cobalah setengah ons setiap hari, misalnya. Hanya saja, jangan menghilangkan gula sepenuhnya.