Apakah secangkir kopi pagi Anda perlu di-boot ulang dengan menyenangkan? Terkadang saya bosan dengan secangkir kopi biasa, apalagi sekarang musim bumbu labu dan hari raya telah usai. Untungnya, Anda bisa membuat minuman kopi nikmat sendiri dengan resep kopi masala ini, yang sangat mudah dilakukan di rumah!
Kopi masala mungkin terdengar rumit dan membutuhkan banyak usaha, tapi percayalah, ini cukup mudah bagi siapa saja untuk melakukannya — teksturnya yang lembut, serta rasa manis namun pedasnya sangat berharga. Masala berarti rempah-rempah, dan dalam minuman kopi India ini, kapulaga dan kayu manis mencuri perhatian.
Kapulaga dan kayu manis dalam kopi masala memberikan rasa yang sangat lembut namun kuat. Kapulaga sebenarnya adalah stimulan ringan, meski pengaruhnya tidak sama seperti kafein. Bahkan, menyeduh kopi dengan kapulaga dikatakan demikian mengurangi efek berbahaya dari asam dalam kopi dan bahkan meningkatkan pencernaan! Kayu manis tidak hanya menjadi bumbu penghangat, tetapi juga menambah rasa manis dan menenangkan pada minuman ini. Selain kedua bahan tersebut, Anda hanya membutuhkan air panas, gula, kopi instan, dan susu!
Resep Kopi Masala Sederhana
Untuk membuat kopi masala sendiri di rumah, yang harus Anda lakukan hanyalah mencampurkan 3/4 gelas air dan 3/4 susu ke dalam panci dan didihkan (Anda bisa menggunakan susu sapi biasa atau menggantinya dengan susu alternatif apa pun yang Anda pilih. — Saya terkadang melakukannya dengan susu almond!). Kemudian, tambahkan 2 sdt. kopi instan, 2 buah kapulaga, 1 batang kayu manis, dan gula pasir secukupnya. Aduk perlahan dan biarkan kopi Anda mendidih selama tiga hingga empat menit. Terakhir, saring campurannya dan tuangkan kopi Anda ke dalam cangkir untuk dinikmati. Itu dia! Anda juga bisa menaruh kopi Anda. ke dalam stoples, tutup rapat, dan kocok kuat-kuat selama sekitar satu menit agar lebih berbusa.
orang terkenal 100 tahun lalu
Jadi meski musim minuman liburan telah usai, dengan sedikit usaha, Anda bisa meningkatkan rutinitas pagi Anda dengan secangkir kopi berbumbu nikmat yang mudah dibuat di rumah. Kombinasi rempah-rempah, susu, dan gula menjadikan kopi ini suguhan manis sempurna yang hangat dan nyaman untuk pagi musim dingin yang dingin. Saya harap Anda menyukai resep ini sama seperti saya!