Sepertinya ada makanan super baru yang trendi setiap musim: pertama kangkung, lalu kefir, dan sekarang… biji rami? Saya hampir tidak bisa mengikuti, apalagi menyaring apa yang nyata dan apa yang hanya sekedar buzz online. Hype seputar ini sangat Sumber protein nabati yang baik mungkin tampak seperti tidak muncul begitu saja, namun faktanya ada di sini: Biji rami sangat baik untuk kita, dan dapat menjadi tambahan makanan super yang sempurna untuk resep favorit Anda. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang biji rami dan pengaruhnya terhadap kesehatan Anda.
jas olahraga putih dan lagu anyelir merah muda
Apa Itu Biji Rami?
Biji rami berasal dari tanaman rami alias Cannabis sativa . Jika membaca nama ilmiah tersebut membuat Anda terdiam, jangan khawatir - meskipun biji rami berasal dari spesies tanaman yang sama dengan tanaman ganja, varietasnya berbeda dan hanya mengandung sedikit THC dan cannabinoid seperti CBD. Sebaliknya, biji rami kaya akan nutrisi dan mineral penting.
Lupakan diet iseng – biji rami utuh adalah solusi terbaik dalam hal kesehatan. Ditambah lagi, rasanya enak, dengan rasa pedas ringan yang mudah menyatu dengan resep oatmeal favorit Anda atau smoothie pagi dengan sedikit bubuk protein.
Sumber Nutrisi yang Kaya
Biji rami yang dikuliti adalah kaya akan asam lemak omega , termasuk omega-3 dan omega-6. Asam lemak omega sangat penting untuk mendukung kesehatan Anda dan telah dikorelasikan dengan berkurangnya kemungkinan penyakit jantung, berkurangnya peradangan, dan mendukung kesehatan otak.
Mengonsumsi asam lemak omega dalam jumlah yang cukup dalam makanan Anda sangat penting untuk mengurangi risiko banyak penyakit . Hal ini terutama berlaku untuk asam lemak omega-3, yang tidak dapat diproduksi secara alami oleh tubuh kita. Sebaliknya, kita harus mendapatkan semua omega-3 dari makanan kita. Penelitian menunjukkan manfaat memasukkan suplemen minyak ikan dalam rangkaian vitamin pagi Anda untuk memastikan Anda mendapatkan cukup omega-3. Biji rami juga merupakan sumber lemak penting ini.
Selain asam lemak esensial ini, biji rami juga mengandung kaya akan mineral seperti fosfor, natrium, seng, magnesium, belerang, dan kalsium, serta Vitamin E. Menurut Mayo Clinic , Vitamin E sangat penting untuk mendukung kesehatan penglihatan, kesehatan reproduksi, dan kesehatan kulit, otak, dan darah Anda. Ini juga merupakan antioksidan, yang mungkin membantu melindungi terhadap radikal bebas yang meningkatkan risiko kondisi berkembang seperti penyakit jantung . Vitamin E sangat penting untuk banyak fungsi kesehatan dasar kita, dan salah satu cara termudah untuk meningkatkan konsumsi nutrisi utama ini adalah dengan menambahkan biji rami ke makanan Anda berikutnya.
Dapat Membantu Memperbaiki Kulit Anda
Manfaat lain yang tak terduga dari biji-biji sederhana ini adalah mungkin bisa menjadi obat untuk kulit kering dan gatal kronis. Penelitian terkini menunjukkan bahwa konsumsi biji rami secara teratur dapat membantu mengatasi eksim, dermatitis atopik, dan kondisi kulit kering dan gatal lainnya, berkat banyaknya asam lemak di dalamnya. Asam lemak omega mengatur berapa banyak minyak yang dihasilkan kulit Anda dan dapat membantu menenangkan iritasi, jerawat, dan tanda-tanda penuaan. Oleh karena itu, mengonsumsi asam lemak ini dalam jumlah yang cukup adalah kunci untuk kulit yang sehat dan terhidrasi.
Jadi, minumlah air yang cukup, oleskan pelembap, dan jangan lupakan biji rami – memasukkannya ke dalam menu makanan Anda mungkin akan memberikan manfaat yang sama bagi kulit Anda atau lebih dari produk perawatan kulit yang ada di rak kamar mandi Anda.
yang memiliki 48 mata 48 telinga dan 13 hati
Dikemas Dengan Protein
Biji rami tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral penting, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral dikemas dengan 11 gram protein per porsi — vegan dan vegetarian, perhatikan. Seperempat kalori dalam biji rami berasal dari kandungan proteinnya yang tinggi dibandingkan dengan sumber protein lainnya. Terlebih lagi, biji rami merupakan sumber protein lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik.
Pola makan yang mengandung asam amino sangat penting untuk kesehatan yang baik karena tubuh kita tidak dapat memproduksi asam amino sendiri: kita memerlukan bahan bakar kaya protein untuk mendapatkan semua nutrisi penting tersebut. Selain quinoa, biji rami adalah salah satu dari sedikit tanaman yang mengandung semua asam amino esensial. Jika Anda berpikir untuk mengganti daging dalam pola makan Anda dengan protein nabati, tidak ada yang lebih baik daripada biji-bijian kecil ini.
Dapat Membantu Mendukung Fungsi Menstruasi yang Sehat, Termasuk PMS dan Menopause
Biji rami sangat bermanfaat bagi wanita karena dapat meredakan gejala menopause dan PMS. Biji rami adalah kaya akan asam gamma-linolenat , atau GLA, yang dapat mengurangi efek hormon prolaktin . GLA juga telah terbukti mengurangi peradangan dan ketidakseimbangan hormon yang diyakini berkontribusi terhadap gejala menopause. Meskipun ilmu pengetahuan mengenai biji rami dan gejala menstruasi masih terus berkembang, ada hal lain yang menarik dari biji rami multifungsi ini.
Biji Rami dan Penyakit Jantung
Sebelumnya, kita telah membahas nilai gizi biji rami dan bagaimana vitamin dan mineral dalam biji rami dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit, termasuk penyakit jantung. Mari selami lebih jauh. Biji rami kaya akan arginin , asam amino yang mungkin bertanggung jawab secara tidak langsung untuk menurunkan tekanan darah dan karena itu mengurangi risiko serangan jantung atau penyakit jantung lainnya. GLA yang ditemukan dalam biji rami juga berkontribusi terhadap penurunan risiko penyakit jantung .
Membantu Anda Mengucapkan Selamat Tinggal pada Masalah Pencernaan
Biji rami tidak hanya memiliki banyak vitamin dan mineral, tetapi juga kaya serat, yang sangat penting untuk membantu kesehatan pencernaan . Biji rami mengandung serat larut, yang dapat membantu mendukung mikrobioma usus yang kuat dan mengatur gula darah dan kolesterol Anda , dan serat tidak larut, yang membantu makanan melewati usus tanpa masalah (seperti kembung, sembelit, dan gas).
Makanlah makanan yang kaya akan biji rami, dan sistem pencernaan Anda akan bersukacita. Pastikan saja biji rami yang Anda beli tidak dikupas — biji rami yang dikupas, juga disebut hati rami, kehilangan sebagian besar seratnya karena proses pengupasan.
Apakah biji rami layak untuk dihebohkan?
Jelas sekali bahwa biji rami memiliki segudang manfaat dan tentunya pantas menyandang predikat makanan super. Biji rami mungkin berukuran kecil, tetapi sangat besar — dan layak mendapat tempat di daftar belanja Anda berikutnya. Jika Anda tidak yakin bagaimana cara memasukkan biji rami ke dalam makanan Anda, berikut beberapa ide untuk dipertimbangkan.
mengapa Anda tidak pernah memencet kelabang
Bagaimana pun Anda memilih untuk memasukkan biji rami ke dalam makanan Anda, jawaban saya adalah ya – biji rami benar-benar layak untuk digemari dan pasti masuk dalam kategori makanan super. Jangan lewatkan semua manfaat makanan supernya — lain kali Anda berada di toko, masukkan beberapa biji rami ke dalam keranjang belanjaan Anda dan saksikan manfaat kesehatannya semakin banyak.