Sepanjang ingatan Laura Burnett, berat badannya telah menyebabkan sakit hati. Sebagai seorang anak dengan berat 151 pon di sekolah menengah, dia ditimbang di taman bermain dan diberi tahu bahwa dia terlalu berat untuk memanjat jaring dan ayunan tali; dia duduk sendirian, terbakar kesedihan - sebuah pola yang berulang-ulang dalam hidupnya. Tentu saja, dia mencoba diet, tapi dia hanya bisa menahan keinginan untuk menghibur dirinya dengan kue dan keripik begitu lama.
gambar kematian james dean
Kamu tidak boleh menyerah sekarang, katanya pada diri sendiri, sambil mengambil laptopnya dan membuka Facebook lagi. Dia tidak bisa menahan diri untuk tidak melihat foto-foto itu sekali lagi. Saat dia menelusuri feednya untuk menemukannya, sebuah postingan menghentikan rasa dinginnya. Dia tahu temannya Kelsey sedang menjalani diet baru tapi — wow. Berat badannya turun 70 pon dan tampak luar biasa. Laura terpaku. Mungkin itu sebuah pertanda. Mungkin itu juga bisa berhasil untukku, pikirnya.
Saat makan siang beberapa hari kemudian, Kelsey menjelaskan, Rencana tersebut memiliki empat aturan utama – tanpa gula, tanpa tepung, tanpa camilan, dan hanya porsi makanan sehat yang terukur. Anda makan dengan cara yang melepaskan otak Anda dari kecanduan makanan, sehingga rasa mengidam yang terus-menerus hilang. Laura mengerutkan alisnya. Apakah saya kecanduan makanan? dia bertanya-tanya. Untuk mengetahuinya, Kelsey menyarankan untuk membaca Makan Garis Cerah ( ,87, Amazon ) oleh Susan Peirce Thompson, PhD.
Di dalamnya, Thompson berbagi ilmu pengetahuan yang membuktikan bahwa gula dan tepung memiliki sifat adiktif bagi semua orang — dan dapat memicu rasa lapar yang tak terpuaskan serta nafsu makan yang berlebihan bagi sebagian orang. Itu aku, pikir Laura. Begitu saya merasakan gula dan tepung, saya tidak bisa berhenti.
Tapi bisakah dia melepaskannya? Dia memutuskan untuk mencoba. Menggunakan saran makanan sederhana dari Kelsey, Laura mulai makan kue beras dan selai kacang, telur, salad, salmon, dan tumis bayam. Hal itu bisa dilakukan, dan dia merasakan gelombang optimisme yang cepat - sampai sakit kepala dan energi rendah melanda. Demam pada hari kesembilan, dia sakit selama sehari. Aku mungkin terserang flu, dia memperingatkan Joe. Namun dalam waktu 24 jam, dia merasa lebih baik. Dia telah melakukan detoksifikasi.
Seperti yang dijanjikan Thompson, dia sekarang merasakan kegembiraan saat rencana itu berhasil di otaknya. Merencanakan dan menyiapkan makanannya menjadi mudah dan otomatis. Dia hampir tidak memikirkan makanan sama sekali. Dia akan menuliskan rencana pada malam sebelumnya, mengukur porsinya, dan menggalinya - sambil menurunkan berat badan hingga enam pon seminggu!
Empat bulan kemudian, Laura merayakan ulang tahunnya yang ke 50 dengan berat badan lebih ringan 53 pon. Tentu saja ada tantangannya. Terkadang saya merasa terlalu lelah untuk mengukur atau memasak. Di lain waktu, saya rindu bisa meredam perasaan dengan makanan, akunya. Untungnya, Bright Line mendesak orang-orang untuk mencari dukungan dari orang lain.
Laura menemukan bahwa Joe dan keluarga campuran mereka - enam anak berusia 15 hingga 24 tahun - sangat pandai dalam memberikan semangat. Dia juga bersandar pada Kelsey, teman-temannya yang ditemui di grup online, dan kerabat yang terinspirasi untuk mencoba Bright Line.
Laura bahkan mulai menjangkau orang lain yang mungkin membutuhkan nasihat atau dorongan. Saya menemukan bahwa berhubungan dengan orang-orang membuat saya lebih puas daripada makanan. Pada usia 10 bulan, berat Laura – yang secara bertahap menambahkan aktivitas fisik ke dalam rutinitasnya – turun 100 pon.
Beberapa saat kemudian, dia mencapai target berat badannya yaitu 143 pon. Dia meningkatkan asupan makanannya dan terus mempertahankannya sejak saat itu. Berat badan saya tidak lagi menentukan segalanya bagi saya, jadi saya telah menemukan kembali diri saya sendiri. Apakah saya ingin naik roller coaster atau menyelam? Sekarang semuanya cocok, apa gaya saya? Saya mulai menangis di DSW ketika saya menyadari bahwa saya akhirnya bisa memasang sepatu bot setinggi lutut di betis saya. Dan mereka tampak hebat! kata broker asuransi yang berbasis di California.
Dia dan Joe juga mengasuh anak anjing. Saya tidak punya tenaga untuk itu ketika saya sedang berat. Sekarang hal itu memberi saya begitu banyak kegembiraan. Kami telah menyelamatkan lebih dari 70 nyawa. Dia juga menyelamatkan hidupnya sendiri. Bukan hanya saya akan hidup lebih lama tetapi saya akan hidup jauh lebih baik. Saya tidak lagi tersandera oleh keinginan saya. Saya merasa bebas.
Bagaimana Makan Garis Cerah Membantu Menurunkan Berat Badan
Menurut Dr. Peirce Thompson, makan Garis Terang menetralkan sinyal otak yang memicu makan berlebihan. Menghilangkan gula dan tepung adalah kuncinya karena terbukti merusak pusat kesenangan otak, katanya. Melewatkannya akan membuat otak kita pulih, sehingga kita terbebas dari keinginan mengidam dan terus-menerus memikirkan makanan.
Bright Line juga membatasi pilihan makanan, mencegah kelelahan otak yang memicu pola makan tidak sehat. Setiap hari, Bright Liners mendapatkan tiga porsi protein, 20 ons sayuran, dua porsi buah, dua porsi lemak, dan satu porsi pati sehat. Dampak keseluruhannya sangat kuat, berat badan orang turun hingga 30 pon dalam 14 hari.
Hari Contoh Makan Garis Cerah
Sarapan: 2 ons. oat potongan baja kering disiapkan dengan 4 ons. susu dan atasnya dengan 2 ons. biji rami, 1 ons. kacang-kacangan, dan 6 ons. campur Berry.
Makan siang: 4 ons. dada ayam dan 6 ons. sayuran tumis dengan 1⁄2 ons. minyak dan kecap rendah sodium secukupnya.
Makan malam: 4 ons. steak tanpa lemak yang dibumbui dengan bumbu gosok, 10 ons. sayuran dipanggang dengan 1⁄2 ons. minyak zaitun dan rempah-rempah, 4 ons. Jagung.
Artikel ini pertama kali terbit di majalah cetak kami.
Lebih dari Dunia Wanita
Kecilkan 18 Inci dalam 14 Hari Dengan Rutin Rol Busa Ini
Lemak Tersembunyi Mungkin Menyebabkan Perut Anda Membuncit — Begini Cara Meratakannya dengan Cepat
akankah kamu tahu namaku jika aku melihatmu di lagu surga
Rencana Diet Anda Hilang Senjata Rahasia Pencair Lemak: Minyak Ikan