Jika Anda bertanya kepada kami, bacon akan selamanya terpatri di menu sarapan yang terkenal — dan untuk alasan yang bagus: rasa Bacon yang asin dan berasap membangkitkan selera Anda, bahkan di pagi hari, dan memberi Anda protein daging untuk memuaskan nafsu makan Anda. Bukan rahasia lagi bahwa suguhan sarapan ini sudah lezat, tetapi menambahkan bahan-bahan lain akan membawanya ke tingkat yang benar-benar baru. Bacon jutaan dolar adalah contoh sempurna karena potongannya diberi gula merah, lada hitam, dan cabai rawit. Perpaduan rasa ini menghasilkan bacon yang manis, pedas, dan rasanya bernilai jutaan dolar — semuanya menggunakan bahan pokok dapur yang murah. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang bacon jutaan dolar, cara membuatnya hanya dengan menambahkan tiga bahan, dan cara terbaik untuk menikmatinya!
Apa itu bacon jutaan dolar?
Bacon jutaan dolar mengubah hidangan ini dari biasa menjadi luar biasa karena melapisi potongannya dengan campuran gula merah, lada hitam, dan cabai rawit sebelum dipanggang. Hasil akhirnya adalah irisan bacon yang dibumbui dan dikaramelkan yang terlalu nikmat untuk ditolak.
Restoran Sweet Maple di San Francisco dianggap sebagai yang terbaik rumah bacon jutaan dolar (atau daging jutawan). Di sana, para koki memasak bacon manis dan pedas secara perlahan selama berjam-jam hingga benar-benar kenyal dan manis. Beruntung bagi Anda, menghasilkan bacon jutaan dolar di rumah itu mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak uang!
apakah danny dan sandy die
3 tips membuat bacon jutaan dolar terbaik
Di Sini, Sungai Alyssa , blogger dan pendiri Kritikus Resep , membagikan tiga tip terbaiknya untuk menyiapkan bacon jutaan dolar yang dimasak dengan sempurna setiap saat.
1. Gunakan bacon yang dipotong tebal dibandingkan bacon yang tipis atau biasa.
Daging babi asap yang dipotong tebal menambah tekstur yang lebih berisi dibandingkan daging yang lebih tipis, dan memungkinkan Anda mengemas banyak lapisan tanpa khawatir dagingnya akan terlepas. Bagian terbaik? Kecil kemungkinan Anda mendapatkan bacon yang rapuh dan terlalu matang jika menggunakan jenis yang lebih kental ini.
2. Pastikan potongan bacon sangat kering.
Kelembapan berlebih pada daging akan mencegah lapisan bumbu gula menempel dengan baik pada irisan. Jadi, tepuk-tepuk bacon hingga kering dengan tisu sebelum ditaburi lapisan manis.
3. Awasi bacon saat dimasak.
Karena lapisan gula merah menjadi karamel dengan cepat di dalam oven, perhatikan bacon selama beberapa menit terakhir memasak untuk memastikannya tidak gosong. Selain itu, sesuaikan waktu memasak jika Anda ingin bacon mencapai tingkat kerenyahan yang Anda inginkan.
Resep bacon jutaan dolar yang menggiurkan
Sekarang bagian yang menyenangkan: membuat bacon ini nikmat! Di bawah ini, Anda dapat menemukan resep Rivers' Million Dollar Bacon yang dijamin akan disukai banyak orang dan disiapkan dengan sangat cepat. (Untuk hidangan menikmati bacon ini, klik cerita kami di cara membuat telur dadar empuk seperti IHOP .)
Bacon Jutaan Dolar
Oksana Chaun/Getty
Bahan-bahan:
- 1 pon bacon irisan tebal seperti Oscar Mayer Thick Cut Bacon ( Beli dari Walmart, ,48 )
- ⅔ cangkir gula merah, tidak dikemas
- 2 sdt. lada yang baru dipecah
- ¼ sdt. cabai rawit bubuk (opsional)
- Semprotan memasak
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375°F. Lapisi loyang dengan kertas timah. Olesi rak kawat tahan oven dengan semprotan memasak dan letakkan di atas loyang; menyisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, campur gula merah, merica, dan cabai rawit (jika menggunakan) hingga tercampur. Sebarkan adonan di piring atau loyang kecil. Tekan setiap irisan bacon ke dalam lapisan sampai 1 sisinya tertutup seluruhnya.
- Letakkan bacon yang diberi gula di atas rak/lembar pemanggang yang sudah disiapkan. Panggang selama 20 hingga 24 menit, putar sesuai kebutuhan, hingga pinggiran bacon garing.
- Keluarkan loyang dari oven dan diamkan bacon setidaknya selama 5 menit. Pindahkan ke piring atau loyang berlapis perkamen hingga benar-benar dingin sebelum disajikan.
Catatan: Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari. Panaskan kembali irisan dengan meletakkannya di atas loyang berlapis perkamen untuk menghangatkannya pada suhu 350°F selama 3 hingga 4 menit.
5 cara nikmat menikmati bacon jutaan dolar
VeselovaElena/Getty
Bacon ini enak jika disajikan sendiri atau disajikan bersama hidangan sarapan favorit Anda. Anda juga bisa mengubahnya menjadi topping atau hiasan menggunakan lima ide berikut! (Klik untuk melihat bagaimana Anda dapat membuatnya Anjing jagung Korea — yang akan sangat enak dengan bacon jutaan dolar!)
1. Gabungkan bacon jutaan dolar ke dalam makanan pendamping Anda.
Potong bacon lalu taburkan di atas kentang tumbuk, mac dan keju, atau tumis bayam untuk menambah rasa manis dan rasa pedas. Ini adalah pilihan topping yang bagus untuk dimasukkan a batangan kentang panggang yang diisi untuk tamu yang ingin hasrat garamnya terpuaskan.
kenapa chickfila tutup pada hari minggu
2. Tambahkan irisan bacon ke dalam sandwich.
Baik Anda menyukai BLT yang mengenyangkan atau keju panggang yang meleleh, lapiskan 2 hingga 3 potong manisan bacon ini di atas sandwich panas atau dingin. Kemudian, nikmati rasa manis dan pedas yang dihadirkan pada makanan pokok makan siang ini.
3. Taburkan potongan bacon jutaan dolar di atas makanan penutup.
Daging babi asap jutaan dolar yang hancur dapat ditaburkan di atas es krim, donat berlapis kaca, atau kue mangkuk untuk mendapatkan rasa kaya yang menyeimbangkan manisnya makanan penutup. (Klik untuk melihat resep donat croissant lezat yang layak diberi topping dengan manisan bacon ini.)
4. Taburi sup favorit Anda dengan bacon ini.
Saat menyajikan sup lezat seperti tomat basil atau kentang isi, taburkan potongan bacon di setiap mangkuk. Ini menambah rasa asin pada sup dan tekstur kenyal yang enak.
5. Ubah bacon ini menjadi hiasan minuman.
Selain makanan, Anda dapat menghiasi koktail atau mocktail termasuk Bloody Mary atau Old Fashioned dengan bacon ini. Setelah itu, angkat gelas Anda untuk menikmati rasa manis dan gurih yang dihasilkan bacon jutaan dolar untuk minuman apa pun. Bersulang!
Untuk lebihtaktik baconcucian piring, simak kisah-kisahnya di bawah ini:
Bacon Jam Adalah Olesan Lezat Terbaru yang Harus Dicoba — Begini Cara Membuatnya
Suka Bacon yang Renyah Tanpa Hancur? Kami juga! Inilah Rahasianya
Woman’s World bertujuan untuk hanya menampilkan produk dan layanan terbaik. Kami memperbarui bila memungkinkan, tetapi penawaran akan berakhir dan harga dapat berubah. Jika Anda membeli sesuatu melalui salah satu tautan kami, kami mungkin mendapat komisi. Pertanyaan? Hubungi kami di toko@womansworld.com .