Baru bulan lalu, salah satu yang terakhir Sumber keuntungan Restoran steak dihancurkan setelah berdiri tegak selama 45 tahun. Restoran yang terletak di Tupelo, Mississippi itu tutup tahun lalu dan dijual kepada Dollar General. Atas berita ini, tidak pasti kapan rekonstruksi akan dilakukan untuk toko baru tersebut, tetapi hal itu menimbulkan kesedihan dan nostalgia yang besar bagi mereka yang mengingat restoran ini.
Bonanza Steakhouse, yang sudah ada sejak 1965, hanya memiliki sedikit lebih dari selusin lokasi tersisa di Amerika Serikat dan Puerto Rico. Bonanza adalah bagian dari Homestyle Dining LLC dan diturunkan dari serial TV klasik Sumber keuntungan . Yang termasuk dalam rantai tersebut adalah rekan mereka, Ponderosa Steakhouse.
Bonanza Steakhouse
Kembali pada tahun 1963, Dan Blocker yang bermain peran Eric 'Hoss' Cartwright di Sumber keuntungan , memulai jaringan Bonanza Steakhouse pertama, dibuka di Westport, Connecticut. Perusahaan ini berkembang pesat, dan pada tahun 1989, mereka memiliki 600 lokasi restoran di seluruh negeri saat rantai tersebut dijual ke Metromedia.
Ponderosa didirikan pada tahun 1965 oleh Dan Lasater, Norm Wiese dan Charles Kleptz, 3 orang yang juga terlibat dalam pembuatan Bonanza Steakhouse. Ponderosa mengalami sedikit perubahan saat mereka mulai beroperasi di Kanada, kemudian pindah untuk memperluas lebih banyak di AS setelah resesi, dan selama waktu itu, 36 lokasi Kanada diakuisisi oleh General Mills dan diubah menjadi restoran Red Lobster!
H&R
Pada tahun 1997, Bonanza dan Ponderosa telah bergabung di bawah organisasi Metromedia Family Steakhouses (MFS). Ini dimaksudkan untuk membentuk konsep restoran tunggal Ponderosa atau Bonanza secara individual.
aktor terkenal dari tahun 1970-an
Namun, perusahaan induk rantai tersebut, Metromedia Steakhouses Company, mengajukan pailit Bab 11 (istilah yang kita kenal dengan sangat baik hari ini) pada tahun 2008, tetapi berencana untuk mengatur ulang operasi waralaba mereka dan muncul lagi pada tahun 2009 dengan nama saat ini Homestyle Dining LLC.
Jurnal Harian Biz Buzz
Tidak ada alasan pasti mengapa beberapa restoran terakhir ini sekarang tutup. Berdasarkan USA Today , mungkin ada alasan yang belum dikonfirmasi, tapi masuk akal. Mereka mengatakan bahwa 'beberapa rantai makanan terbesar di Amerika telah kehilangan lebih dari 50% penjualannya karena mereka menutup ratusan lokasi secara nasional'.
Lebih lanjut, Darren Tristano, wakil presiden eksekutif Technomic, berbicara kepada 24/7 Wall St. dalam sebuah wawancara mengatakan, “Apa yang terjadi hari ini adalah bahwa kontemporisasi restoran menciptakan generasi baru, generasi baru restoran dalam lingkungan yang kompetitif, 'Menambahkan bahwa restoran ini' tidak mengikuti generasi saat ini, atau telah didominasi oleh persaingan baru dalam segmen tersebut '.
gilligan island cast dimana mereka sekarang
Roadhouse Logan
Pastikan untuk BAGIKAN artikel ini jika Anda sedih melihat Bonanza Steakhouses kami tercinta pergi!
Simak liputan berita lengkap tentang cerita ini di bawah ini: