Saffron Bisa Menjadi Obat Rasa Lapar yang Nikmat yang Anda Tunggu-tunggu: Bagaimana 2 Wanita Menggunakannya untuk Menurunkan Berat Badan — 2024

Saffron, rempah-rempah kuno dengan rona merah tua, lebih dari sekadar indah dipandang. Rasanya yang lezat dan proses pemanenannya yang padat karya menjadikannya barang mewah. Namun, biayanya yang tinggi dapat memberikan manfaat yang besar, karena saffron dapat membantu Anda merasakan yang terbaik dengan beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa.

Sukses Pelangsingan

Di pertanian yang dipenuhi pasir di belahan dunia lain, penduduk desa memetik benang merah halus dari dalam lebih dari 50.000 bunga crocus untuk menghasilkan satu pon rempah-rempah paling berharga di dunia: kunyit. Ini bukan hanya tentang memuaskan selera. Penelitian menunjukkan bahwa rempah kaya antioksidan ini bisa memperdalam tidur , meredakan hot flashes , dan bahkan kehilangan memori yang lambat pada pasien Alzheimer. Selain itu, kunyit dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen kunyit membantu wanita menurunkan berat badan dengan membatasi nafsu makan selama delapan minggu. Ini cara yang menyenangkan untuk mencapai berat badan ideal Anda! kata Arnee Buchwald, 65, yang memuji kunyit karena membantunya menurunkan berat badan.

Arnee Buchwald

Meskipun saffron terkenal mahal, saat ini banyak supermarket yang menjual saffron dalam kemasan kecil dengan harga kurang dari . Dan lapisan rasa rempah-rempah yang terkenal – melon, madu, udara laut, asap, dan banyak lagi – menjadikannya layak untuk dibelanjakan secara royal. Saffron lezat dalam berbagai hidangan atau bahkan sebagai teh. Anda juga dapat mengonsumsi kunyit sebagai suplemen harian, namun konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter Anda.

Berhasil!

Saya makan setiap kali saya berjalan di dekat dapur. Saya tidak bisa menolak gula atau junk food, kata Buchwald. Saat berat badannya naik, suasana hatinya menjadi suram. Saya merasa sangat sendirian dan sedih. Saya tahu saya harus menjaga diri saya dengan lebih baik. Seorang pakar kesehatan mendorong nenek Florida untuk menambah proteinnya dan membuang makanan olahan. Untuk menambah rasa, saya mulai menambahkan kunyit dan bumbu lainnya ke sayuran, ikan, dan hidangan lainnya. Seorang teman bercerita tentang suplemen kunyit. Segera, nafsu makan saya berubah. Saya akan lupa makan. Pinggangnya ramping dan semangatnya terangkat. Saya tidak lagi merasa lapar atau mengidam makanan manis yang selama ini menguasai hidup saya. Sangat mudah untuk menurunkan berat badan saat Anda tidak lapar, kata Buchwald.

Rahasia Nomor Satu Saffron

Senyawa antioksidan dalam kunyit mengurangi peradangan dan meningkatkan kontrol gula darah, faktor yang terkait dengan kesehatan yang baik dan peningkatan pembakaran lemak. Namun apa yang membedakan safron dengan tanaman herbal padat nutrisi lainnya? Kemampuan unik untuk meningkatkan kadar serotonin , alias hormon kebahagiaan. Ketika serotonin berada dalam tingkat normal, Anda merasa lebih tenang, bahagia, dan lebih emosional stabil , yang dapat membantu Anda berhenti terobsesi dengan makanan, sehingga membatasi nafsu makan Anda.

siam kembar dua kepala

Penelitian menunjukkan bahwa gula rafinasi dan karbohidrat dapat meningkatkan kadar serotonin , itulah sebabnya kecemasan, kesedihan, dan kelelahan cenderung membuat kita memilih makanan olahan yang menenangkan. Hal hebat tentang saffron adalah meningkatkan serotonin dan memberikan rasa nyaman yang serupa, tetapi tanpa kelebihan gula dan kalori.

Wow Dunia Nyata

Setelah berjuang melawan krisis kesehatan, dokter hewan Angkatan Laut Victoria Calloway mendapati berat badannya bertambah 85 pon - dan, meskipun menjalani gaya hidup aktif, ia kesulitan menurunkan berat badan. Lutut dan punggung saya sangat sakit, ditambah lagi saya menderita sleep apnea dan selalu merasa lelah, kata nenek asal Georgia tersebut. Sulit bagiku untuk melewati hari-hari itu. Dia mencoba Weight Watchers, tapi saya membuang-buang uang.

Jadi, ketika asuransinya mulai menanggung operasi lapband, dokternya merekomendasikannya. Prosedurnya menggunakan karet gelang untuk mengecilkan perut Victoria agar lebih cepat kenyang. Puas dengan porsi yang lebih kecil, saya menghitung kalori dan menurunkan berat badan. Namun seiring berjalannya waktu, kehidupan menjadi penuh tekanan. Pada suatu malam ketika semuanya berhenti, ketika Anda sedang berbaring di tempat tidur atau sekadar jalan-jalan, saya biasa makan keripik atau apa pun yang ada di sekitar, dia berbagi. Kemajuannya terhenti total. Untungnya, seorang teman memberi tahu dia bahwa kunyit dapat membantu mengatasi stres saat makan. Ketika Calloway mencoba suplemen yang sama seperti Buchwald, sepertinya tidak berhasil. Namun pada malam keempat, saya sedikit lebih baik. Pada akhir bulan, rasa lapar saya berkurang dan rasa ngidam saya tidak berkurang sama sekali. Keinginan untuk makan karena stres telah hilang.

Nasi Saffron Mudah

Saffron mengubah nasi biasa menjadi bom rasa yang mengecilkan nafsu makan.

Bahan (untuk 4 porsi):

• 1 sejumput besar kunyit
• 1 ½ cangkir cangkir kaldu ayam
• 1 cangkir bawang bombay dan paprika cincang
• 2 sendok makan mentega
• 1 cangkir beras basmati, bilas

Petunjuk:

Rendam kunyit dalam ¼ cangkir kaldu hangat; menyisihkan. Dalam panci dengan api sedang, masak sayuran dengan mentega sampai empuk. Masukkan nasi dan sedikit garam. Tambahkan kunyit dan semua kaldu. Menutupi. Masak hingga cairan meresap, 20 menit.

Versi rendah karbohidrat: Rendam kunyit seperti di atas; tambahkan ke 1 pon campuran kembang kol beku yang disiapkan dengan mentega.

Cukup tambahkan sejumput kunyit dan keajaiban terjadi!

Tidak peduli bagaimana Anda mendapatkan kunyit, bumbu ini akan membantu menurunkan nafsu makan secara alami. Menambahkannya ke makanan itu mudah, dan kami telah mengumpulkan ide untuk menginspirasi Anda. Untuk memaksimalkan penurunan berat badan, usahakan untuk mengonsumsi makanan sehat dan mengonsumsi suplemen kunyit dengan dosis harian yang direkomendasikan dokter Anda.

Smoothie Emas

Rendam sejumput kunyit dalam air hangat selama 5 menit. Blitz dengan 1 cangkir santan, ½ pisang atau alpukat, 1 sendok makan selai kacang, ½ sendok teh kapulaga bubuk, dan es secukupnya.

Salad Musim Gugur Ajaib

Hancurkan sedikit kunyit dengan lembut menggunakan sendok kayu; campurkan ke dalam 1 cangkir vinaigrette minyak zaitun. Gunakan untuk mendandani salad musim gugur yang terdiri dari kangkung, labu panggang, feta, dan kacang-kacangan.

Teh Mimpi Manis

Tambahkan sejumput kunyit, 1 batang kayu manis, ¼ lemon dan pemanis secukupnya ke dalam 2 gelas air mendidih. Didihkan 5 hingga 7 menit, saring, dan nikmati.

Seperti biasa, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen baru atau mencoba strategi diet baru.

Versi artikel ini pertama kali terbit di majalah cetak kami , Dunia Wanita .