Peretasan Sederhana untuk Memanaskan Kembali Pasta Ini Akan Membuatnya Sama Lezatnya dengan Malam Pertama — 2025

Semangkuk pasta yang lezat, baik dengan saus merah yang lezat atau Alfredo yang kental, kemungkinan besar adalah makan malam favorit saya. Ini sederhana namun sangat menghibur. Tapi apakah hanya saya saja, atau sepertinya hampir mustahil mengukur jumlah pasta kering yang tepat untuk dimasak? Tak perlu dikatakan, saya biasanya memiliki sisa. Ini benar-benar makanan yang membuat saya senang untuk menyantapnya lagi, tetapi memanaskan kembali pasta di microwave sering kali membuat pasta menjadi kering — sampai saya menemukan kiat tepercaya ini.

Microwave bekerja sangat baik untuk menghangatkan sup yang menenangkan dan membuat semangkuk oatmeal untuk sarapan, tapi sejak itu gelombang mikro memanaskan makanan dengan cepat kelembapan dalam makanan tertentu seperti pasta dan pizza cenderung menguap sehingga membuatnya kering. Syukurlah, Lifehacker.com penulis Rachel Fairbank hadir untuk menyelamatkan kita dari dilema pemanasan ulang ini dengan dua metode sederhana untuk menjaga kelembapan pasta dengan cepat.

Tip pertama adalah menggunakan es batu untuk menghasilkan uap di microwave agar tidak mengering. Fairbank menyarankan untuk menyebarkan pasta dingin terlebih dahulu dalam lapisan tipis di piring tahan microwave. Selanjutnya, letakkan satu es batu di atasnya dan tutupi dengan kertas roti atau tisu. Microwave dalam interval satu menit dan aduk setiap interval sampai pasta benar-benar panas.

Mencobanya sendiri, hanya butuh dua menit agar tagliatelle saya dengan saus merah memanas secara merata. Namun yang lebih mengesankan, hasilnya sama cakepnya dengan saat saya pertama kali memasaknya malam sebelumnya. Es batunya tidak meleleh sepenuhnya setelah dipanaskan kembali, jadi saya harus mengeluarkannya dari piring. Namun, metode ini sangat mengesankan.

berapa banyak anak yang dimiliki judy garland

Alexandria Brooks

Metode kedua juga memerlukan penyebaran pasta di piring microwave dan microwave dalam interval satu menit. Namun, Anda menutupinya dengan tisu basah alih-alih menambahkan es batu. Ini juga menciptakan lingkungan lembab yang merata untuk memanaskan kembali pasta.

Alexandria Brooks

Saat saya mencoba tip ini, hanya butuh satu menit agar seluruh sepiring kelezatannya menjadi panas dan cakep. Setelah dipanaskan kembali, yang harus saya lakukan hanyalah melepas tisu dan menggalinya daripada mencoba mengeluarkan es batu. Singkatnya, metode ini benar-benar berhasil mengembalikan pasta ke kondisi cakepnya.

Pada akhirnya, kedua metode tersebut berhasil menjaga kelembapan pasta dan tidak mengganggu rasa tomat dan herba yang gurih dari sausnya (nilai tambah yang besar!). Namun, saya lebih mengutamakan trik handuk kertas basah karena pasta akan dipanaskan kembali dalam separuh waktu.

pakaian shania twain leopard

Pada dasarnya, saya akan menggunakan tisu basah ini sebagai pilihan saya untuk memanaskan kembali pasta ketika saya melebih-lebihkan berapa banyak yang perlu saya masak — mungkin sengaja.