Ayam Madu Panas Pedas, Manis, Sangat Menarik dan Dimasak dengan Cepat di Air Fryer — 2025
Menyiram ayam goreng dengan saus pedas sangat cocok jika Anda menyukai rasa pedas. Namun, bagi mereka yang mendambakan ayam dengan rasa manis dan pedas yang seimbang, saus madu pedas adalah pilihan yang tepat. Ayam madu panas adalah sentuhan terbaik dari hidangan klasik yang nyaman karena dagingnya yang renyah dilapisi dengan lapisan gula yang pedas dan manis. Saus ini tidak hanya membuat ayam goreng semakin nikmat, namun Anda tidak perlu pusing menyiapkannya dari awal. Hanya empat bahan yang Anda perlukan agar Anda dapat menikmati beragam rasa Dan manfaat nutrisi yang akan disyukuri oleh tubuh Anda nanti. Teruslah membaca untuk mempelajari cara menyiapkan ayam madu panas — dan ide bonus untuk menggunakan saus ini dalam makanan Anda sehari-hari!
Apa itu saus madu pedas?
Pepatah lama yang mengatakan rahasianya ada pada saus sangat benar untuk glasir madu panas karena mengandung bahan-bahan seperti madu, cabai segar atau kering dan, terkadang, cuka sari apel. Hal ini memastikan ada banyak rasa manis, tajam, dan pedas untuk dimasukkan ke dalam makanan seperti ayam goreng tepat sebelum disajikan.
Dengan mengingat hal ini, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana ramuan lengket ini muncul. Ya, asal muasal madu panas masih belum jelas karena beberapa orang percaya bahwa ini adalah ciptaan Selatan yang sudah lama ada. Sementara itu, yang lain memuji Mike Kurtz, pendiri Mike's Hot Honey, sebagai salah satu koki pertama yang menemukan saus tersebut. selama perjalanan ke Brasil pada tahun 2003 .
Terlepas dari itu, madu panas adalah makanan yang harus dimiliki dalam masakan — dan madu ini memberikan manfaat kesehatan yang mengejutkan yang setara dengan rasanya. Faktanya, dokter mencatat bahwa madu dan cabai kaya akan senyawa anti inflamasi yang membantu pencernaan, meredakan sakit tenggorokan, dan meningkatkan mood. Sebuah tanda yang menjanjikan bahwa menikmati madu panas akan membantu Anda tampil dan merasakan yang terbaik! (Klik untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat madu pedas .)
dimana cindy brady sekarang
Cara membuat ayam madu panas
Amna Muqim , salah satu pendiri dan pemimpin redaksi di Goreng Khusus , membagikan resep sederhananya untuk Ayam Madu Panas. Dimulai dengan dada ayam tanpa tulang yang cepat renyah di air fryer sebelum ditaburi madu pedas. Dia juga mencelupkan (atau mengeruk) ayam ke dalam campuran basah dan kering dua kali sebelum digoreng. Hal ini menciptakan cangkang yang lebih tebal pada ayam goreng, sehingga memungkinkan banyak kuahnya yang enak dan menyehatkan menempel tanpa membuat kulitnya lembek.
Ingin makan ekstra cepat? Cukup buat saus madu pedas, lalu siram dengan ayam goreng yang dibeli di toko. Atau jika Anda lebih suka ayam goreng rumahan yang lebih klasik, cobalah resep ini ayam panggang yang juicy dan empuk dan percikkan saus buatan sendiri setelahnya. enak!
Dada Ayam Madu Panas Penggorengan Udara
Chris Schneider/500px/Gettyy
Anda juga bisa menukar dada ayam utuh dengan 1 pon irisan tenderloin untuk versi resep ini yang mudah disajikan!
Bahan-bahan:
- ½ cangkir madu
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sdt. serpihan cabai merah
- ½ sdm. cuka sari apel
- 3 buah dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 3 telur
- 2½ sdt. garam
- 1 sendok teh. lada hitam
- 2½ sdt. bubuk bawang putih
- 1½ sdt. paprika
- 1½ sdt. bubuk mustard
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- 4 cangkir serpihan jagung polos, dihancurkan hingga menjadi seperti remah roti
- 1 sdm. air
- Semprotan masak antilengket
Petunjuk arah:
- Dalam panci, campur madu, bawang putih, serpihan cabai merah, dan cuka dengan api sedang hingga mendidih, sekitar 5 menit. Sisihkan setelah mendidih. ( Catatan: Madu panas yang didinginkan dapat disimpan dalam toples kedap udara setidaknya selama 1 bulan di lemari es.)
- Panaskan penggorengan udara hingga 375°F.
- Dalam mangkuk sedang, campurkan serpihan jagung yang dihancurkan dengan garam, merica, bubuk bawang putih, paprika, mustard bubuk, dan tepung. Menyisihkan. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan air bersama-sama.
- Setelah penggorengan udara dipanaskan, olesi keranjang dengan semprotan masak antilengket. Tempatkan potongan ayam yang sudah dikeruk ke dalam keranjang dan masak selama 10 hingga 12 menit, balik setengahnya. Ayam matang saat warnanya coklat keemasan dan mencapai suhu internal 165°F
- Keluarkan ayam dari keranjang penggorengan udara dan celupkan setiap dada ke dalam panci berisi saus pedas madu hingga terlapisi seluruhnya. Sajikan ayam bersama sisa saus dan makanan pendamping pilihan.
Makanan lain untuk ditaburi madu panas
Madu panas adalah bahan serbaguna yang dibutuhkan dapur Anda! Di bawah ini, Anda akan menemukan lima makanan lagi yang mendapat peningkatan rasa berkat madu yang dibumbui ini.
malam kecepatan ken
1. Es krim vanila
Padukan manisnya es krim vanilla dengan rasa madu panas yang pedas dan pedas. Anda mungkin akan terkejut melihat bagaimana ini menjadi salah satu topping es krim pilihan Anda!
2. Biskuit atau roti jagung yang baru dipanggang
Sepotong biskuit serpihan atau roti jagung empuk terasa lebih enak dengan madu pedas. Jadi pastikan untuk menambahkan banyak gerimis di atasnya untuk mendapatkan suguhan panggang yang bermentega dan tajam.
3.Pizza
Cara umum lainnya untuk menikmati madu panas adalah dengan menuangkannya ke atas pizza. Kombinasi makanan ini cocok karena rasa manis pada sausnya menyeimbangkan rasa asin dari irisannya. (Klik untuk melihat resep pizza nenek yang menggugah selera yang layak ditaburi madu panas di atasnya!)
4. Sayuran dikukus atau dipanggang
Melemparkan sayuran matang dengan madu panas memberi Anda alasan lain untuk memakannya. Selain itu, ini menciptakan lapisan luar yang lengket yang melengkapi bagian dalam sayuran yang empuk.
5. Keju seperti brie, keju kambing atau parmesan
Jika Anda suka mengemil keju, tuangkan madu ke dalam mangkuk kecil untuk dicelupkan. Hal ini memberikan rasa manis dan gurih pada keju yang bersahaja.
Untuk resep lezat lainnya, klik melalui:
Satu Langkah Kecil Ini Membawa Sayap Ayam Anda Dari Bagus Menjadi Benar-Benar Menakjubkan
10 Resep Ayam Tulang Lezat yang Juga Menghemat Uang Anda
langkah demi langkah jt
Bosan dengan Dada Ayam Kering? Inilah 2 Cara Terbaik Untuk Menjaganya Tetap Lembab