Saya Berusia 71 Tahun, dan Puasa Berselang Menyelamatkan Saya Dari Kursi Roda — Ditambah Lagi Berat Badan Saya Turun 121 Pound! — 2024

Anda mungkin pernah mendengar tentang puasa intermiten, salah satu tren terpanas di antara orang-orang yang mencoba menurunkan berat badan dan menjadi sehat. Istilah ini mengacu pada mempersempit waktu makan Anda menjadi beberapa jam tertentu dalam sehari. Namun apakah puasa intermiten merupakan pilihan yang baik bagi lansia? Semakin banyak penelitian terhadap orang-orang berusia 60an atau lebih menunjukkan bahwa pendekatan ini terasa lebih mudah dan bekerja dengan baik atau lebih baik daripada diet tradisional.

Puasa intermiten juga dapat membantu mencegah dan bahkan membalikkan kondisi kesehatan yang semakin umum terjadi seiring bertambahnya usia – termasuk nyeri radang sendi, diabetes, kolesterol tinggi, dan banyak lagi. Debby Rose , 71 tahun, mengatakan bahwa dia adalah bukti bahwa strategi ini berhasil dengan baik. Baca terus untuk mengetahui kisahnya yang luar biasa dan untuk mengetahui bagaimana puasa intermiten bagi lansia membantu mengubah hidup.

Momen Debbie memperhitungkan berat badannya

Anda bukan kandidat untuk penggantian lutut. Dengan ukuran tubuh Anda, tubuh Anda tidak dapat menangani pemulihan, kata dokter Debby, sambil membuat catatan di grafiknya. Jika berat badan Anda tidak turun, Anda akan harus duduk di kursi roda 24/7. Dia berhenti sejenak, memberikan waktu kepada nenek negara bagian Washington itu untuk menyerap apa yang dia katakan. Debby merasa terkejut - dia tidak menyadari kesehatannya menjadi begitu buruk. Debby, kamu bisa melakukan ini. Saya tahu Anda bisa, tambah dokter dengan suara yang lebih lembut. Temukan rencana yang menurut Anda dapat Anda ikuti, dan kita akan membicarakannya.

Saat suaminya, Lewis, mengantar mereka pulang setelah janji temu, Debby berusaha untuk tetap bersikap positif. Saya telah menghadapi hal yang lebih buruk dari ini dan berhasil melewatinya, katanya kepadanya. Dan apakah itu benar: Beberapa dekade sebelumnya, setelah operasi penurunan berat badan yang seharusnya mengubah hidupnya, sebuah kondisi misterius menyebabkan dia perlahan-lahan menjadi tuli. Ketika dia mengalami ketulian total, dia takut akan dunia yang tidak dapat dia dengar lagi. Debby jarang keluar rumah dan terus-menerus ngemil untuk menenangkan sarafnya. Sedikit demi sedikit, berat badannya bertambah 298 pon pada tubuh setinggi 5 kaki. Dia terus-menerus kesakitan dan membutuhkan alat bantu jalan untuk bergerak.

Aku memang mendapatkan keajaibanku, kenang Debby. Perangkat disebut implan koklea akhirnya memulihkan pendengarannya. Dia siap untuk bergabung kembali dengan dunia. Saya ingin menebus waktu yang hilang, katanya. Tapi saya hanya ingin melakukannya tanpa alat bantu jalan atau kursi roda.

Bagaimana Debbie menemukan puasa intermiten untuk manula

Tak lama kemudian, Debby duduk di kursi malasnya sambil mengamati Hari ini Bersama Hoda & Jenna . Pembawa acara bersiap-siap untuk mempertimbangkannya di TV nasional. Kami memulai puasa intermiten, kata Hoda. Debby baru-baru ini mendengar istilah tersebut dari putrinya Tammy, yang mengatakan bahwa istilah tersebut mungkin bisa membantunya. (Untuk menonton episode yang menginspirasi Debbie, klik Di Sini .)

Tidak ada aturannya karena ini bukan diet, jelas pakar tamu Natalie Azar, MD , asisten profesor klinis di Pusat Medis NYU Langone . Ini tentang Kapan kamu makan, tidak Apa kamu makan. Dr Azar menjelaskan bahwa Anda memindahkan makanan Anda - apakah itu sehat atau tidak - ke periode 8 jam yang sama setiap hari. Kemudian Anda hanya minum air putih, kopi atau teh sepanjang waktu. Hanya itu yang diperlukan untuk memicu perubahan yang dapat membantu membakar lemak dan juga melawan penyakit yang tak terhitung jumlahnya.

Langkah pertama Debbie: Lewatkan sarapan

Dengan izin dokternya, Debby melakukan penelitian dan memutuskan untuk menggunakan pedoman dari buku tersebut Cepat. Pesta. Mengulang. Pengarang Gin Stephens telah menurunkan berat badan 80 pon dan membantu banyak wanita di atas usia 50 tahun juga menurunkan berat badan. Buku tersebut menyarankan Debby untuk makan lebih jarang dan membuat pilihan yang lebih sehat, tapi tidak ada yang istimewa untuk dibeli.

Keesokan harinya, Debby tidak kesulitan menukar sarapannya dengan kopi hitam. Pada jam 11 pagi, dia membuat telur dadar sayur-keju dengan bacon. Kemudian, dia menyajikan makan malam ayam yang sehat. Debby selesai pada jam 6 sore dan kenyang sampai tidur. Seiring berjalannya waktu, keinginan Debby untuk ngemil mulai mengganggunya. Namun timbangan tersebut membuatnya tetap bertahan: berat badannya turun satu pon setiap hari.

jeopardy pertanyaan terakhir jawaban hari ini

Saya masih bisa makan semua yang saya suka!

Setelah 30 hari pertama, Debby merasa senang. Rasa laparnya terkendali, dan kebiasaan barunya, yaitu menyeruput kopi dan makan dua kali, terasa bisa dilakukan. Untuk memastikan dia bisa terus melakukannya dalam jangka panjang, Stephens menyarankan untuk menyertakannya makanan favorit di tempat duduknya meskipun tidak begitu bergizi. Jadi Debby dengan hati-hati menerapkan aturan 80/20 - yang berarti 80% makanannya sehat dan 20% makanan apa pun yang kedengarannya enak. Dia mungkin menikmati roti bawang putih mentega dengan hidangan spaghetti squash. Atau dia akan memesan sandwich Jimmy John yang dibungkus dengan selada, menambahkan camilan di sampingnya.

Skalanya terus menurun. Saya bisa makan makanan tinggi karbohidrat seperti pasta dan kue tanpa menambah berat badan, katanya pada Tammy. Saya masih bisa makan semua yang saya suka! Dia sudah menukar alat bantu jalannya dengan tongkat. Tak lama kemudian, tongkatnya juga hilang - dan berat badannya di bawah 200 pon untuk pertama kalinya sejak masa mudanya. Dia merayakannya di Olive Garden.

Debbie hari ini: 121 pon lebih ramping pada usia 71 tahun

Debby kini turun 121 pon dan masih terus turun. Aku sangat tegas untuk tidak makan setelah jam 7 malam, tapi selain itu, aku lebih banyak mendengarkan tubuhku. Saya makan ketika saya lapar. Tidak ada daftar apa yang bisa atau tidak bisa saya miliki, dia berbagi. Pendekatan ini memungkinkan dia menikmati makanan keluarga dan makanan di restoran. Setelah gagal dalam setiap diet, saya suka tidak berdiet. Saya tidak pandai diet. Tapi aku pandai dalam hal ini!

Pada usia 71 tahun, Debby sudah tidak lagi menjalani pengobatan tekanan darah dan tidak lagi membutuhkan a mesin CPAP untuk apnea tidur. Dokter bahkan memecahkan misteri gangguan pendengarannya. Saya melakukan pemindaian, dan mereka menemukan kelainan genetik yang tidak dapat mereka lihat sebelumnya karena area tersebut dipenuhi lemak. Kurasa bahkan di dalam kepalaku kini lebih tipis. Bagian terbaiknya, tambahnya: Saya merasa tidak takut dan bebas!

Cara terbaik untuk memulai puasa intermiten

Debby dan Stephens sama-sama menyukai jenis puasa intermiten yang disebut makan terbatas waktu, yang berarti Anda hanya mengonsumsi kalori selama jangka waktu tertentu setiap hari. Banyak wanita menggunakan jendela delapan jam , mengizinkan mereka makan, katakanlah, dari jam 11 pagi hingga jam 7 malam setiap hari. Selama 16 jam tersisa sehari, mereka hanya mengonsumsi air putih, soda klub, dan/atau kopi dan teh tanpa pemanis. Anda mulai melewatkan sarapan pada hari pertama, dan boom—Anda berhasil! kata Stephens. Klik untuk melihat bagaimana memadukan puasa dengan bersepeda karbohidrat, sebuah strategi yang disebut kebingungan metabolisme, dapat mempercepat penurunan berat badan .)

Apakah puasa intermiten lebih efektif dibandingkan menghitung kalori?

Makan lebih jarang merupakan salah satu cara mengurangi asupan kalori yang biasanya terasa kurang ketat dibandingkan diet rendah kalori kuno, kata para ahli Krista Varady, Ph.D. , seorang profesor nutrisi di Universitas Illinois Chicago dan salah satu peneliti puasa intermiten terkemuka di dunia.

Namun ada juga potensi keuntungan selain pengurangan asupan kalori. Penelitian menunjukkan bahwa jeda yang lebih lama antara makan malam dan sarapan dapat memicu perubahan biokimia dalam tubuh kita yang merupakan salah satu cara terbaik untuk meningkatkan gula darah dan kadar hormon penyimpan lemak. insulin . Turunkan insulin dan berat badan turun secara otomatis, catat otoritas puasa Jason Fung, MD , penulis buku terlaris internasional Kode Obesitas .

Dr. Fung menambahkan bahwa taktik ini juga membantu memicu proses perbaikan sel khusus yang membuat setiap bagian dari tubuh kita berfungsi lebih baik, sering kali membantu membalikkan kerusakan yang berkaitan dengan usia pada sistem kita. Dalam beberapa penelitian, orang-orang berusia 60-an mendapatkan sebagian besar manfaatnya kalori dalam dua kali makan melihat signifikan perbaikan rasa lapar, mengidam dan gula darah . Mereka juga menurunkan berat badan lebih cepat dibandingkan kelompok yang mendapatkan kalori yang sama persis dalam enam sesi. (Klik untuk mengetahui mengapa puasa intermiten juga merupakan salah satunya 7 perawatan menopause alami terbaik yang berhasil. )

Apakah puasa intermiten aman untuk lansia?

Ya, puasa intermiten aman untuk lansia. Ini adalah proses yang sepenuhnya alami di mana kita hanya menggunakan kalori yang kita simpan di tubuh kita sebagai energi, kata Dr. Fung. Hal yang paling penting untuk diingat adalah bahwa puasa hanyalah periode waktu Anda tidak makan, termasuk tidur. Jadi jika berhenti makan pada jam 7 malam dan tidak makan lagi sampai jam 9 pagi, itu berarti puasa 14 jam. Dia menyarankan untuk menemukan jadwal yang paling sesuai untuk Anda. Dia juga merekomendasikan bahwa selama jendela makan, Anda memilih makanan sehat seperti protein tanpa lemak, sayuran, lemak baik, dan buah bila memungkinkan.

Seperti biasa, sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mencoba strategi diet baru apa pun – terutama jika Anda memiliki masalah kesehatan dan terutama jika Anda telah diberi resep obat yang harus dikonsumsi bersama makanan, saran Dr. Fung.

Apa manfaat puasa intermiten bagi lansia?

Penurunan berat badan hanyalah salah satu manfaat yang bisa didapat lansia dari puasa intermiten. Penelitian menunjukkan bahwa puasa dapat memperbaiki banyak kondisi yang lebih umum terjadi seiring bertambahnya usia, termasuk gula darah tinggi , kolesterol tinggi, kesehatan jantung yang buruk, metabolisme yang lambat bahkan kelupaan. Penelitian lain menunjukkan bahwa puasa intermiten mengurangi peradangan di seluruh tubuh sehingga menurunkan risiko terkena penyakit serupa Alzheimer dan beberapa jenis kanker . Dan yang terakhir, ada bukti dari University of Florida Institute on Aging yang menunjukkan bahwa gaya makan ini bisa memperlambat proses penuaan dan bahkan membantu orang mencapai berat badan yang lebih sehat tanpa kehilangan otot — dan otot adalah kunci untuk menjaga kekuatan, stamina, dan kemandirian seiring berjalannya waktu.