Jaga Pisang Anda Segar. Petani Mengungkapkan Tip Ahli Untuk Menghindari Kebusukan Dan Berhenti Mencokelatkan — 2024

Banyak dari kita suka mengisi lemari es kita dengan buah-buahan dan sayuran yang lezat selama perjalanan ke supermarket. Apalagi dengan datangnya musim panas! Buah-buahan, seperti pisang, menyegarkan dan dikemas dengan vitamin dan mineral yang baik untuk kita dan membuat kita tetap sehat.

Tahukah kamu? Konsumsi pisang secara teratur, buah paling populer dan murah di dunia, dapat membantu meningkatkan kesehatan seseorang dengan beberapa cara. Pisang digambarkan sebagai 'berry kasar'. Dagingnya keras, lembut, dan mengenyangkan. Namun pisang sangat sulit diangkut dan dijaga kesegarannya. Mereka sangat rapuh. Apalagi mereka matang dengan cepat. Kulit kuning cerah berubah menjadi coklat karena banyak bintik coklat hampir menutupi kulit. Buah menjadi lebih lembut saat matang, dan kehilangan pesonanya.

berapa gaji yang ditarik carey pada harga yang tepat

Bungkus Batangnya
Membungkus batang (mahkota) dengan bungkus plastik mencegah keluarnya etilen dari batang. Ini juga mencegah penguapan kelembaban dan penyerapan etilen yang dilepaskan oleh buah-buahan di dekatnya, sampai batas tertentu. Anda bisa menempelkan selotip di atas bungkus plastik. Jika mau, Anda bisa membungkus batang dengan kertas timah. Setiap kali Anda mengeluarkan pisang dari tandannya, Anda harus membungkusnya kembali dengan hati-hati. Ini akan membantu membuatnya tetap segar lebih lama.

Hentikan Irisan Pisang Dari Pencoklatan
Pisang, setelah dipotong, dapat dicegah agar tidak berubah kecokelatan. Taburkan sedikit nanas, jeruk, jus grapefruit, cuka, atau jus lemon (jus buah asam) di atas irisan. Anda bahkan dapat merendam potongan dalam jus lemon selama 2 - 3 menit. Jika Anda akan mengkonsumsinya secara utuh, Anda bisa menaburkan jus lemon di atasnya setelah dikupas. Jika mau, Anda bisa mengoleskan jus dengan bantuan kuas. Atau, ambil ¼ cangkir jus lemon dan tambahkan air ke dalam cangkir. Aduk rata. Celupkan pisang yang sudah dikupas ke dalam air lemon selama 3 menit dan sisihkan.

Simpan Pisang dengan Benar
Keluarkan pisang dari kantong plastik begitu Anda sampai di rumah. Pisang yang dibungkus kantong (kantong hijau, kantong kertas) akan lebih cepat matang. Saat terkena suhu kamar, mereka matang lebih lambat dan merata. Jagalah agar mereka tidak terkena panas langsung atau sinar matahari. Jauhkan dari kompor, pemanas, dan jendela. Simpan di tempat yang berventilasi baik, sejuk, dan gelap. Jangan simpan tandan pisang seperti yang terlihat pada gambar di bawah ini. Pisang yang diletakkan di atas meja dapur kemungkinan besar akan memar. Simpan pisang di dalam keranjang. Ini akan melindungi buah yang lembut dari memar. Keranjang buah biasanya memiliki kait untuk menggantung pisang. Menggantung pisang pada pengait adalah cara terbaik untuk menyimpannya.

Gunakan Banana Bunker
Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, apa itu bunker pisang? Jika ya, Anda tidak sendiri. Tidak sampai saya mulai menulis artikel ini saya menjadi sadar akan b-bunker. Ini adalah penemuan yang sangat keren dan juga bisa disalahartikan sebagai sesuatu yang tidak berhubungan dengan makanan;). Jika Anda ingin membeli alat ini, ini dia tempat.

bunker

Dinginkan Pisang Matang Anda
Jika Anda tidak akan langsung mengonsumsi yang sudah matang, masukkan ke dalam kantong plastik, tutup rapat, dan simpan di lemari es. Kulitnya mungkin menjadi gelap, tetapi dagingnya tidak akan terpengaruh. Keluarkan dari lemari es beberapa jam sebelum waktu makan Anda, biarkan kembali ke suhu kamar, lalu konsumsilah. Anda bisa menyimpan pisang matang di lemari es Anda setidaknya selama satu minggu.

joe cocker jennifer warnes

Jauhkan Mereka dari Buah Lain
Jauhkan dari buah-buahan matang lainnya. Ini dapat membantu menunda proses pematangan. Buah matang menghasilkan etilen, dan buah mentah matang lebih cepat saat terkena etilen. Etilen mempercepat pematangan dan absisi buah. Ini juga berlaku untuk pisang.

Sekarang Anda sudah tahu cara memelihara pisang tersebut segar , ini luar biasa resep dari 'The Food Network' untuk Roti pisang!

• Bahan
  1 1/4 cangkir tepung serbaguna yang tidak dikelantang
  1 sendok teh soda kue
  1/2 sendok teh garam halus
  2 butir telur besar, pada suhu kamar
  1/2 sendok teh ekstrak vanili
  1/2 cangkir mentega tawar, pada suhu kamar, ditambah lagi untuk menyiapkan wajan
  1 cangkir gula
  3 buah pisang sangat matang, kupas dan tumbuk dengan garpu (sekitar 1 gelas)
  1/2 cangkir potongan kenari panggang

Ayak tepung, soda kue, dan garam ke dalam mangkuk sedang, sisihkan. Kocok telur dan vanili bersama-sama dalam gelas ukur cair dengan cerat, sisihkan. Olesi loyang roti berukuran 9 kali 5 kali 3 inci dengan mentega. Panaskan oven sampai 350 derajat F.

Dalam mixer berdiri yang dilengkapi dengan alat pengaduk atau dengan mixer genggam listrik, kocok mentega dan gula hingga lembut dan lembut. Tuang adonan telur ke dalam mentega secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur. Tambahkan pisang (campuran akan tampak mengental, jadi jangan khawatir), dan keluarkan mangkuk dari mixer.

Dengan spatula karet, campurkan adonan tepung hingga tercampur rata. Lipat kacang dan pindahkan adonan ke wajan yang sudah disiapkan. Panggang selama 55 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah roti keluar bersih. Dinginkan roti dalam loyang di rak kawat selama 5 menit. Keluarkan roti dari wajan dan biarkan dingin sepenuhnya di rak. Bungkus dengan bungkus plastik. Roti pisang paling baik jika disajikan keesokan harinya.

Semoga Anda menikmati artikel kami tentang menjaga kesegaran pisang

aluminium ant hill untuk dijual

Sumber: Tastessence & Jaringan Pangan