Top Doc Ungkap Trik Garam yang Mempermudah Menurunkan Berat Badan Saat Liburan — 2025
Bayangkan sejenak Anda sedang menikmati makanan liburan yang lezat sambil tetap menurunkan berat badan. Tidak mungkin, bukan? Tidak menurut pakar puasa intermiten ternama dunia Jason Fung, MD , penulis mega-seller internasional Kode Obesitas . Fung baru-baru ini berbagi beberapa cara mudah untuk membuat penurunan berat badan selama musim perayaan ini dapat dilakukan dan bahkan menyenangkan. Orang-orang berdebat tanpa henti tentang makanan mana yang harus atau tidak boleh kita makan, tapi saya lebih fokus pada makanan tersebut Kapan kita makan, katanya. Dengan membatasi jumlah waktu yang kita habiskan untuk makan, kita membebaskan diri kita untuk menikmati suguhan dan bahkan beberapa makanan Natal dalam porsi besar sambil tetap menurunkan berat badan dengan kecepatan tetap. Dan dia memiliki banyak ilmu pengetahuan dan wanita seperti Stephanie McGarrigle yang memiliki berat badan 150 pon untuk mendukungnya. Penasaran dengan pendekatan rencana diet Dr. Fung? Teruslah membaca untuk mempelajari bagaimana dan mengapa ini berhasil, ditambah sedikit tips untuk membuatnya lebih mudah.
Apa itu puasa intermiten—dan cara kerjanya saat liburan
Ada lusinan variasi pada jenis diet ini, namun yang paling populer disebut 'makan dengan batasan waktu', atau puasa intermiten. Cara kerjanya seperti ini: Anda menetapkan jendela makan untuk diri Anda sendiri - misalnya, banyak orang memilih jam 11 pagi hingga 7 malam - dan kemudian mengonsumsi semua makanan Anda selama waktu yang ditentukan. Jangka waktu Anda dapat berkisar dari 12 jam hingga hanya satu jam, tetapi Dr. Fung merekomendasikan jangka waktu delapan jam untuk pemula. Saat Anda merasakan tekniknya, Anda dapat menyesuaikan jendela hingga terasa nyaman dan Anda mendapatkan hasil yang Anda inginkan, catatnya. Penelitian terbaru menunjukkan strategi menstimulasi hingga penurunan berat badan sepuluh kali lebih banyak , meskipun Anda tidak mengubah apa yang Anda makan sama sekali.
apa yang terjadi dengan margot kidder
Untuk membakar lemak dan merasa berenergi, sering kali Anda ingin memilih makanan yang alami dan sedikit diproses, kata Dr. Fung. Namun bukan berarti Anda harus menjadi orang yang blak-blakan saat pesta dan aktivitas liburan. Sekali lagi, ini tentang merasa nyaman sambil mendapatkan hasil yang Anda inginkan. Jadi, nikmati coklat panasnya, nikmati beberapa kuenya. Salah satu keuntungan utama dari puasa intermiten adalah fleksibilitasnya, kata Dr. Fung. Selama liburan, berpuasalah di sela-sela waktu makan Anda. Anda tetap akan mendapatkan hasil yang luar biasa.
Bagaimana puasa intermiten mengubah seluruh tubuh Anda
Anda mungkin berpikir bahwa menghabiskan sekitar 16 jam sehari tanpa makan akan membuat Anda cenderung berlebihan selama waktu makan. Tidak demikian, menurut penelitian yang dilakukan ilmuwan Universitas Illinois. Studi mereka menemukan bahwa pendekatan yang dibatasi waktu mendorong kita untuk melakukan hal tersebut mengkonsumsi sekitar 350 kalori lebih sedikit setiap hari — bahkan jika kita diperbolehkan mengonsumsi junk food tanpa batas.
Salah satu alasannya: Puasa singkat membantu meningkatkan kadar hormon kelaparan dengan mengaktifkan mode pembersihan diri yang membantu manusia bertahan dan berkembang selama masa kelangkaan. Ditelepon autofagi , hal ini memicu tubuh untuk membersihkan diri dari akumulasi limbah dan mengganti sel-sel yang rusak dengan yang baru, kata Dr. Fung. Itulah salah satu alasan mengapa dokter spesialis ginjal pertama kali tertarik untuk berpuasa. Setiap sel, setiap organ, setiap sistem tubuh diremajakan, termasuk regulasi hormon, metabolisme, kulit, suasana hati, nyeri dan kekebalan. Anda menjadi lebih kuat dan sehat saat Anda menjadi kurus.
Terkait: Bisakah Melewatkan Makan Bermanfaat bagi Tubuh dan Pikiran Anda? Inilah Kata Sains
Bagaimana puasa intermiten menurunkan gula darah
Mengapa banyak dari kita mengalami masalah gula darah dan insulin yang menyebabkan penambahan berat badan, diabetes, dan masalah kesehatan lainnya? Kita menghabiskan begitu banyak waktu untuk mengonsumsi makanan yang meningkatkan gula darah, dan lonjakan terus-menerus tersebut secara bertahap merusak sel, mencegahnya mengatur gula dan insulin dengan baik.
Autophagy dapat membantu memperbaiki kerusakan tersebut, kata Dr. Fung. Dan meskipun perbaikannya mungkin memerlukan waktu, dokter mencatat bahwa melakukan peregangan lebih lama tanpa segera mengonsumsi makanan membantu mengurangi produksi gula darah serta insulin – dan insulin adalah hormon yang menyimpan kelebihan gula sebagai lemak dan mencegah pembakaran lemak yang tersimpan.
Meskipun Anda juga dapat menurunkan insulin dengan mengonsumsi makanan yang sehat, meskipun Anda tidak membuat pilihan yang paling sehat, cukup dengan melakukan perubahan Kapan Anda makan adalah cara ampuh untuk menurunkan insulin. Dan ketika itu terjadi, otomatis berat badan akan turun. Dengan kata lain, tubuh Anda mungkin terus mengalami penurunan berat badan - atau setidaknya tidak bertambah - jika Anda hanya makan roti kayu manis dan permen Natal dalam jangka waktu 8 jam alih-alih mengunyahnya sepanjang waktu Anda terjaga.
Terkait: Jennifer Aniston Bersumpah dengan Jadwal Makan Sederhana Ini Agar Tetap Bugar dan Sehat
Mengapa garam membuat rencana diet Dr. Fung menjadi mudah
Fung memiliki kiat sempurna untuk liburan yang menjadikan strategi ini sangat mudah. Dapatkan saja garam yang kaya mineral seperti garam Himalaya merah muda atau merek kaya mineral Redmond dan tambahkan sejumput ke dalam air dan minumlah kapan saja rasa lapar atau keinginan melanda, sarannya. Anda akhirnya akan mengonsumsi natrium dalam jumlah yang sama seperti jika Anda makan secara normal dan ini adalah alat yang hebat. Sebuah studi UC-Irvine menemukan strategi tersebut mencegah hilangnya natrium yang menyebabkan rasa lapar dan mineral elektrolit lainnya saat kadar insulin turun. Stephanie McGarrigle mengatakan strategi 30 detik membuatnya mudah untuk menurunkan berat badan sebanyak 150 pon: Saya menambahkan sedikit garam ke lidah saya dan minum beberapa teguk air. Ini bekerja dengan sangat baik, terkadang saya lupa makan!
Terkait: Penyembuhan Air: Minum Air Dengan Campuran Kabinet Bumbu Ini Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan Air tanpa rasa lapar untuk menurunkan berat badan dengan mudah Dia
Kisah sukses rencana diet Dr. Fung: Stephanie McGarrigle
Fotografi Philip Boudreau
Dengan berat 331 pon, Stephanie McGarrigle menderita pembekuan darah yang hampir fatal. Setelah pemulihan selama berbulan-bulan, saya menjadi sangat lemah, saya hampir tidak bisa bergerak, kenang seorang ibu dari New Brunswick, Kanada. Saya membutuhkan cara untuk meningkatkan kesehatan saya. Dia menemukan situs web Dr. Fung. Saya bukan orang yang suka sarapan, dan kesederhanaan makan dengan batasan waktu menarik bagi saya, kenangnya. Dia mulai makan casserole rendah karbohidrat dan cabai antara siang dan jam 6 sore. Pound mengalir deras.
Apakah liburan memperlambatnya? Tidak! Dr. Fung mengajarkan bahwa kita diciptakan untuk berpuasa Dan berpesta, kata Stephanie, 45 tahun. Saya tetap berpegang pada jendela makan saya, tapi saya memanjakan diri. Saya dan suami membuat resep Natal yang luar biasa. Cara makan ini memberi Anda kebebasan untuk bersenang-senang saat berat badan turun. Stephanie kehilangan total 150 pon.
Resep yang memungkinkan Anda memanjakan diri saat Anda kalah
Puasa intermiten memberi ruang bagi Anda untuk menikmati liburan apa pun yang Anda sukai. Namun pilihan makanan manis dan makanan berat akan menyebabkan gula darah meningkat, yang mungkin membuat Anda merasa lelah. Pilihan yang lebih baik: Tambahkan beberapa pilihan suguhan rendah karbohidrat ke repertoar Anda. Kami telah mengumpulkan ide untuk menginspirasi Anda.
Bola keju yang mudah dibuat
Campurkan 16 ons. keju krim suhu kamar, 1 cangkir keju parut, 8 potong bacon renyah, 2 sdt. campuran bumbu apa pun. Bentuk menjadi bola, gulingkan dalam pecan panggang, sajikan dingin dengan sayuran
Daging sapi kukus yang dibungkus kuah
Masak sebagian 6 potong bacon; menjadi dua melintang. Bilas dan keringkan 12 kerang laut; bungkus masing-masing dengan bacon dan amankan dengan tusuk gigi. Panggang sampai buram, sering dibalik, 4-5 menit.
Kacang herba panggang
Panaskan 3 sdm. minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan 2 cangkir kacang tanpa kulit; aduk hingga matang dan harum. Masukkan 2 sendok makan. campuran thyme atau bumbu segar, garam dan merica secukupnya; dinginkan di atas loyang.
Kakao panas keto
Kocok 2 sdm. bubuk kakao, 2-3 sdt. pemanis alami tanpa gula (atau sesuai selera; coba pilihan seperti allulose atau buah biksu), 1 gelas air, ¼ gelas krim, ekstrak almond sejumput dengan api kecil hingga halus dan panas; hiasi dan nikmati.
Resep Bonus: Fudge Permen Tongkat Rendah Karbohidrat
tvirbickis/Getty
Camilan tanpa rasa bersalah ini mudah dan meriah.
Bahan-bahan:
- 4 ons. krim keju, pada suhu kamar
- 2 cangkir gula manisan alternatif, seperti Swerve
- ½ sdt. krim kocok kental
- ½ sdt. ekstrak pepermin
- 5-10 permen pepermin atau permen batang bebas gula, hancurkan
Petunjuk arah:
john travolta grease wig
- Campurkan semua bahan kecuali permen yang dihancurkan. Masukkan sebagian besar permen dengan hati-hati, sisakan sebagian untuk hiasan.
- Tekan fudge ke dalam loyang berukuran 8×8 yang dilapisi plastik wrap atau loyang berukuran serupa dengan bungkus plastik. Hiasi, tutup dan dinginkan hingga mengeras.
- Potong dalam kotak kecil. Menghasilkan sekitar 8 porsi
Klik untuk mengetahui lebih banyak cara menggunakan puasa intermiten untuk menurunkan berat badan:
Bagaimana Puasa Intermiten Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan Saat Menopause
Versi artikel ini pertama kali terbit di majalah cetak kami , Dunia Wanita .
Konten ini bukan pengganti nasihat atau diagnosis medis profesional. Selalu konsultasikan dengan dokter Anda sebelum melakukan rencana perawatan apa pun .