Studi Harvard: Diet Karnivora Dapat Mempercepat Penurunan Berat Badan + Meningkatkan Kesehatan Secara Keseluruhan — Top MD Mengungkapkan Manfaat yang Dapat Didapatkan oleh Wanita Di Atas 50 Tahun — 2025
Postingan tentang pola makan karnivora – cara makan yang dibuat secara eksklusif berdasarkan makanan hewani – telah ditonton 1,4 miliar kali di TikTok. Hal ini tidak mengherankan karena orang-orang memuji strategi ini karena memberikan perubahan kesehatan yang menakjubkan. Saya pribadi melipatgandakan asupan kalori saya dan kehilangan 23 pon dalam 10 hari, kata pakar pengobatan fungsional Anthony Chaffee, MD . Sementara itu, Sharrell Kline, 64, menyembuhkan kondisi kulit yang melemahkan dan menurunkan berat badan sebanyak 100 pon. Dan banyak orang lain berusia 50an, 60an, 70an dan seterusnya juga melaporkan hasil diet karnivora yang luar biasa. Mereka membalikkan diabetes dan sindrom metabolik, meringankan penyakit autoimun, bahkan menghilangkan depresi berat, kata Dr. Chaffee. Bahkan ada penelitian Harvard baru-baru ini yang memiliki daftar panjang potensinya hasil diet karnivora , mulai dari menghilangkan kabut otak dan meredakan radang sendi hingga meredakan masalah GI dan memperdalam tidur. Baca terus untuk mengetahui apakah pendekatan ini tepat untuk Anda.
Apa itu pola makan karnivora?
Inti dari pola makan karnivora sederhana saja: Anda menghindari makanan nabati dan memilih makanan hewani seperti susu, telur, ikan, unggas, daging sapi, domba, dan babi. Anda minum air, susu atau kaldu tulang dan membumbui makanan dengan garam. Orang-orang menjadi kreatif dan membuat roti dari keju dan telur atau membuat roti dari kulit babi giling. Beberapa juga mengizinkan kopi atau rempah-rempah. Namun, secara umum, tidak ada biji-bijian dan tidak ada hasil bumi. Kebanyakan itu daging.
Ya, kedengarannya gila pada awalnya. Namun pertimbangkan ini: Ada bukti manusia prasejarah adalah karnivora selama 2 juta tahun sebelum memakan sayur-sayuran, kata Dr. Chaffee, pembawa acara MD Bebas Tanaman siniar. Jadi pola makan ini memiliki rekam jejak yang panjang dalam membantu kita bertahan dan berkembang.
Lalu ada temuan yang diketahui secara informal di The Harvard Carnivore Study. Ini sebenarnya adalah penelitian formal pertama tentang pola makan karnivora, yang mengumpulkan data dari ribuan pelaku diet karnivora (hingga usia 85 tahun) yang direkrut dari media sosial. Peneliti menemukan bahwa di antara mereka termasuk 89% melaporkan energi yang lebih tinggi , 91% mengurangi nafsu makan, 93% menurunkan tekanan darah. Banyak kondisi lain juga membaik dan banyak yang berhenti minum obat. Kata Dr. Chaffee: Sekalipun Anda mencoba karnivora untuk waktu yang singkat, ini akan memberi Anda titik referensi betapa menakjubkannya perasaan tubuh Anda.
Mengapa diet karnivora membuahkan hasil
1. Karnivora menurunkan gula darah
Gaya makan kuno memiliki keuntungan besar di era makanan olahan saat ini. Sebagai permulaan, ini mengurangi sebagian besar karbohidrat, sehingga gula darah dan insulin kembali normal dengan sangat cepat, kata Dr. Chaffee. Penelitian di Harvard menemukan bahwa 100% penderita diabetes tipe 2 berhenti menggunakan obat suntik dan 84% berhenti menggunakan semua obat diabetes. Dan sejak itu insulin tinggi mendorong nafsu makan Dan menghalangi pembakaran lemak , kata Dr. Chaffee, menurunkannya membuat Anda berada dalam kondisi metabolisme yang tepat untuk menurunkan berat badan.
Terkait: 5 Trik Gaya Hidup Mudah Yang Dapat Membantu Anda Menyeimbangkan Gula Darah
2. Karnivora mengalihkan Anda ke mode pembakaran lemak
Karnivora adalah versi diet keto yang lebih ketat. Artinya, gula darah tetap rendah sehingga tubuh Anda tidak menghasilkan cukup gula darah untuk bahan bakarnya sendiri. Jadi sistem Anda kemudian mulai mengubah lemak menjadi bahan bakar alternatif yang disebut keton, jelas Dr. Chaffee. Saat kita menggunakan keton, pembakaran lemak yang disimpan meningkat sekitar 650%. Keton juga memberi energi pada otak dan menekan nafsu makan, tambahnya.
3. Karnivora menghilangkan iritasi yang membuat Anda rentan mengalami penambahan berat badan
Karnivora inilah yang oleh para ilmuwan disebut sebagai diet eliminasi. Artinya, produk ini menghilangkan bahan-bahan yang mungkin menyebabkan reaksi inflamasi atau alergi pada tubuh. Karnivora sebenarnya memotong ratusan senyawa tanaman yang dapat memicu hal-hal seperti mengidam, masalah tiroid, dan peradangan tanpa Anda sadari, kata Dr. Chaffee.
kata apa yang dimulai dengan e dan diakhiri dengan teka-teki e
Dr Chaffee menemukan diet ini selama kuliah di Universitas Washington tentang kanker. Seorang profesor menjelaskan bahwa tumbuhan menghasilkan pestisida untuk mempertahankan diri agar tidak dimakan, kata Dr. Chaffee. Kubis Brussel, misalnya, mengandung 130 karsinogen alami. Profesor itu kemudian mengatakan dia tidak makan sayur atau membiarkan anak-anaknya makan sayur. Karena tanaman mencoba membunuh kita. Penasaran, Dr. Chaffee bereksperimen dengan makan semua daging. Dia menjadi lebih ramping dan bugar, bahkan tanpa olahraga. Dia tidak pernah sakit. Saat ini, dia meresepkan pendekatan tersebut kepada pasien, yang sering kali mendapatkan hasil yang sama baiknya dengan diet karnivora.
Apakah diet karnivora aman?
Penelitian terbatas pada orang-orang Arktik yang hanya mengonsumsi makanan hewani menghubungkan pola makan dengan kesehatan yang baik dan umur panjang, menurut tim Harvard. Meskipun hewan karnivora mungkin mengalami peningkatan kolesterol jahat, pola makannya membantu 84% memperbaiki masalah jantung. Dan 95% mengatakan kesehatan mereka secara keseluruhan membaik.
Meskipun vegan bisa sakit tanpa suplemen, Dr. Chaffee menambahkan, kita mendapatkan semua nutrisi yang kita butuhkan dari daging.
biaya kantong sonik es
Apakah karnivora cocok untuk Anda?
Ada banyak bukti tentang vegan yang sehat di dunia. Dan kebanyakan dari kita sudah makan tanaman dan merasa baik-baik saja. Namun bagi sebagian orang, terutama mereka yang belum mendapatkan hasil yang baik dari pola makan nabati atau yang tidak dapat mengontrol porsi makan pada pola makan omnivora, karnivora tentu patut dicoba.
Dr Chaffee mencatat bahwa orang dengan masalah GI dan penyakit autoimun sering kali melihat perbedaan besar dalam gejalanya. Dan, memang benar, tim Harvard menemukan bahwa 87% responden dengan masalah autoimun melaporkan bahwa masalah autoimun mereka membaik atau hilang sepenuhnya setelah mereka mulai menghindari makanan nabati; sementara itu, 97% masalah GI membaik atau hilang.
Dr Chaffee mengatakan makan karnivora juga dapat meredakan rasa lapar dan mengidam jauh lebih besar daripada cara makan lainnya, termasuk keto tradisional.
Ini juga bisa menjadi pilihan yang baik jika Anda memiliki gejala peradangan, seperti nyeri sendi atau masalah kulit. Setiap tubuh berbeda, dan meskipun tanaman mungkin tidak membunuh Anda, menoleransi sesuatu tidak berarti baik bagi Anda, Dr. Chaffee mencatat. Dia menambahkan bahwa racun tanaman dapat membangun sistem kita seiring waktu dan menjadi masalah seiring bertambahnya usia. Jadi meskipun tanaman sepertinya membantu Anda pada suatu waktu, jika Anda sedang kesulitan saat ini, ada kemungkinan tanaman karnivora bisa mendapatkan hasil yang Anda inginkan.
Manfaat bagus lainnya bagi orang berusia di atas 50 tahun: Karnivora mendapatkan banyak protein, kolagen, dan asam lemak yang membantu mencegah dan berpotensi membalikkan pengeroposan otot dan tulang yang berkaitan dengan usia, masalah memori, dan masalah metabolisme. Menambahkan dokter, Banyak orang kehilangan 10 hingga 20 pon dan merasa satu dekade lebih muda di bulan pertama.
Terkait: Diet Eliminasi Ini Akan Menyembuhkan Usus Anda untuk Melawan Penuaan dan Penyakit
Hasil diet karnivora: Wendy Myers, 48
Kapan Wendy Myers tertular penyakit Lyme, obat-obatan tidak banyak membantu mengatasi rasa sakit yang dialami ibu Oregon. Mengganti sampah olahan dengan protein dan hasil bumi memperburuk keadaan. Saya pikir saya harus berhenti dari pekerjaan di bidang jasa makanan yang saya sukai, kenang Wendy, 48 tahun. Suaminya, Jake, menemukan Dr. Chaffee dan karnivora di internet.
Wendy ragu, tapi Jake memutuskan untuk mencobanya. Ketika dia menjadi lebih sehat dan dia semakin sakit, saya setuju untuk menjadi karnivora selama enam minggu. Dia memulai dengan steak untuk sarapan, burger untuk makan siang, dan steak untuk makan malam. Berangsur-angsur menambah variasi, daging babi membuat saya pegal lagi, tetapi selain itu, rasa sakit saya hampir hilang pada akhir minggu pertama. Dia makan ketika dia lapar dan sampai dia kenyang, namun berat badannya turun 13 pon pada minggu itu juga. Itu lebih dari kerugian yang saya alami karena diet kelaparan saya yang lama.
Wendy mengakui peralihan itu merupakan penyesuaian. Namun saat saya mendengarkan tubuh saya, makanan yang membuat saya merasa tidak enak menjadi kurang menggoda, katanya. Hari ini, dia berhenti mengonsumsi obat pereda nyeri dan berat badannya turun 81 pon. Dia juga tidak mengonsumsi obat untuk sakit maag, migrain, dan depresi. Ini adalah masa paling sehat yang pernah saya alami sepanjang hidup saya, meskipun saya menderita penyakit Lyme, dia kagum. Semuanya lebih baik. Saya lebih berani, lebih kuat, dan lebih bahagia. Silakan mencoba diet ini. Itu bisa melakukan hal-hal luar biasa!
Hasil diet karnivora sebelum dan sesudah: Sharrell Kline, 64
Andres Orellana
Sejak usia 20 tahun, saya menambah berat badan atau berdiet - getar, Atkins, WeightWatchers, kenang pensiunan negara bagian Washington Sharrell Kline , 64. Kecanduan karbohidrat saya selalu menang. Hal ini juga berdampak buruk pada kesehatannya. Dia menderita penyakit jaringan ikat, migrain, dan psoriasis yang menyebabkan tangannya berdarah. Kemudian obat untuk tangannya membuat rambutnya rontok.
Mencari solusi alami, saya menemukan karnivora. Sharrell dan suaminya, Andrew, mulai mengurangi makanan olahan, karbohidrat, dan sebagian besar tanaman secara bertahap. Andalan baru: burger tanpa roti, ayam goreng udara, dan salmon dengan bumbu Costco. Dua atau tiga kali makan sudah cukup. Saya bahkan tidak memerlukan makanan ringan, kata Sharrell. Jari-jarinya sembuh, akhirnya saya merasa berani untuk membeli timbangan. Berat badannya turun 100 pon dalam waktu sekitar satu tahun - dan Andrew turun 70 pon. Terkadang dia masih menginginkan donat, tetapi imbalannya lebih dari sepadan. Kami berada di kelas angkat beban sekolah menengah dan tidak lagi mengonsumsi obat sama sekali. Kami bersyukur setiap hari kami memulainya!
Pedoman diet karnivora yang mudah dan contoh makanan
Pola makan karnivora itu sederhana: Nikmati telur, susu, ikan, dan daging; usahakan makan saat lapar dan berhenti saat kenyang. Garam secukupnya. Minumlah banyak air. (Memiliki masalah autoimun atau peradangan? Mulailah dengan daging sapi, domba, dan air saja, yang akan menghilangkan lebih banyak lagi makanan yang berpotensi menjadi pemicunya. Kadang-kadang ini disebut Diet Singa. Saat Anda merasa lebih baik, uji pilihan lain; hindari makanan apa pun yang menyebabkan gejala semakin parah secara permanen. ) Dr. Chaffee adalah seorang yang murni, tetapi banyak karnivora mengizinkan kopi dan herba/rempah-rempah. Temukan ide makan di bawah ini Saluran Dapur Karnivora YouTube .
kulit kentang untuk ulasan uban
Cicipi sarapan karnivora
Nikmati telur, gaya apa pun, dengan bacon, sosis, atau asap opsional bebas nitrat. Sedang bepergian? Ambil telur rebus yang sudah dimasak sebelumnya.
Cicipi makan siang karnivora
Buat papan charcuterie karnivora Anda sendiri dengan berbagai macam irisan daging, keju, dan kulit babi opsional.
Cicipi makan malam karnivora
Untuk selancar dan rumput buatan sendiri yang sederhana, pasangkan udang yang dimasak dengan mentega dengan steak panggang atau burger tanpa roti.
Resep bonus: Nugget ayam karnivora
PeterS/Getty
Sentuhan karnivora pada favorit drive-thru ini membantu Anda langsing dan sembuh. Ini melayani 6.
Bahan-bahan:
- 2 pon. ayam giling
- 8 ons krim keju, dilunakkan
- 1 telur besar
- 1½ sdt. garam, dibagi
- 1 cangkir kulit babi yang dihancurkan
Petunjuk:
- Campur ayam, keju, telur dan 1 sdt. garam. Dinginkan 20 menit.
- Dalam mangkuk dangkal, campur kulit babi, garam, dan bumbu opsional.
- Masukkan sesendok ayam seukuran nugget ke dalam campuran daging babi; tekan untuk melapisi dengan baik. Susun dalam lembaran; panggang pada suhu 425ºF hingga berwarna keemasan, balik sekali, sekitar 12 menit per sisi.
Klik untuk mengetahui lebih banyak cerita tentang wanita yang menggunakan rencana rendah karbohidrat untuk mengubah tubuh mereka:
Top Doc Mengungkap Rahasia Wanita yang Berat Badannya Turun 150 Lbs Tanpa Kulit Kendur
Roti Protein untuk Menurunkan Berat Badan: Inilah Resep yang Membantu Saya Menurunkan 70 pon di Usia 69